Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.
Classic Scandinavia Recipe Book: Regional Cooking from Denmark, Norway, Finland and Sweden
A skandináv konyha a vikingek idejére nyúlik vissza. A hosszú tél és a rövid nyár kombinációja Észak-Európa tengerrel körülvett országaiban bőséges növényzetet, vadhúst és halat biztosított a főzéshez. Amellett, hogy a vikingek szakértő vadászok és gyűjtögetők voltak, a felfedezők egyik első csoportjaként a távol-keleti hódításaikból egzotikus fűszereket hoztak magukkal, és az egyszerű, helyi alapanyagokból egyedi és ízgazdag ételeket készítettek.
A Klasszikus skandináv receptkönyv a reggelitől a desszertekig és a kettő között mindenre megtanítja, hogyan étkezzen úgy, mint egy igazi viking. A kiemelt receptek között szerepelnek:
- Kropser - Finn sült palacsinta.
- Házi készítésű müzli.
- Norvég Fiskegrateng - Mac & Cheese lazaccal.
- Svenska Kottbullar - Eredeti svéd húsgombócok.
- Flaeskesteg - Dán sertéssült.
- Svéd marhapörkölt.
- Norvég rutabaga és burgonya ragu.
- Dán burgonyapóréhagyma leves.
- Pebber Nodder - dán karácsonyi borsos sütemények.
- Kladdkaka - Ragadós csokoládétorta.
... és még sok más.
Utazzon el Észak-Európába, és ismerje meg Skandinávia gazdag kulináris történelmét anélkül, hogy elhagyná a konyháját. Még ma szerezze be a Klasszikus skandináv receptkönyv egy példányát.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)