Értékelés:
A könyv a kommunista Kelet-Németország sertéshúsiparának történetére összpontosít, megvizsgálva annak hatását mind a politikai tájra, mind a környezetre. Megvizsgálja a sertéstenyésztés iparosítását, a környezeti következményeket, és párhuzamot von a különböző régiók jelenlegi mezőgazdasági gyakorlatával.
Előnyök:A könyv érdekes és elgondolkodtató, részletes történelmi áttekintést nyújt a kelet-németországi sertéshúsiparról. Egyesíti a környezettörténetet a politikai elemzéssel, és a szerzőnek az NDK agrárpolitikájára vonatkozó meglátásai a mai kérdésekkel is egybecsengenek. A különböző nézőpontok - például a hétköznapi polgárok kerti sertésekkel kapcsolatos tapasztalatai - bevonása gazdagítja az elbeszélést.
Hátrányok:Egyes olvasók talán túl rövidnek találják a következtetést a rendszerváltás utáni fejleményekkel kapcsolatban. Emellett a környezetvédelmi kérdésekre való összpontosítás, bár fontos, nem biztos, hogy minden olyan olvasónak tetszeni fog, aki egy egyszerűbb politikatörténetet keres.
(2 olvasói vélemény alapján)
Communist Pigs: An Animal History of East Germany's Rise and Fall
A sertés kulcsszerepet játszott a Német Demokratikus Köztársaságban a kommunista elvekre épülő modern, ipari élelmiszerrendszer létrehozására tett kísérleteiben. Az 1980-as évek közepére Kelet-Németországban egy főre vetítve több sertéshúst termeltek, mint Nyugat-Németországban és az Egyesült Királyságban, miközben a trágyaszennyezés, az állatbetegségek és a gördülő élelmiszerhiány nem kívánt következményeit is elszenvedték.
A sertés rendkívül alkalmazkodó állat, és Thomas Fleischman három sertéstípust fedez fel, amelyek szerepet játszottak ebben a történetben: az ipari sertést, amelyet az üzemi gazdálkodás feltételeihez igazítottak; a vaddisznót, amelynek túlszaporodása a mezőgazdasági fejlődés mellékhatása volt; és a kerti sertést, amely azt tükrözi, hogy a rendszer egyre inkább elfogadta a magángazdálkodást a tervgazdaságon belül.
Fleischman bemutatja Kelet-Németország útját a családi gazdaságoktól a gyári gazdaságokig, és elmagyarázza, hogyan alakították a kommunista elvek az ipari mezőgazdasági gyakorlatok átvételét. Tágabb értelemben Fleischman azt állítja, hogy a kommunizmus alatti mezőgazdaság a kapitalista mezőgazdaság gyakorlatát tükrözte, és hogy a sertéshúsipar jól szemlélteti ezt a konvergenciát. Elemzése rávilágít az ország 1989-es környezeti és politikai összeomlásának okaira, és figyelmeztet az olcsó élelmiszerek magas költségeire a jelenben és a jövőben. A Kommunista disznók a Turku Book Award, European Society for Environmental History döntőjébe került.
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)