Könnyű nátriumszegény főzés: Étkezés és egészségmegőrzés természetes módon, kevesebb sóval

Olvasói vélemények

A könyv hasznos azoknak, akik alacsony nátriumtartalmú diétát kezdenek, mivel egyszerű recepteket és étkezési tippeket ad. A tapasztaltabb szakácsok számára azonban hiányozhatnak belőle a haladó főzési technikák.

Praktikus recepteket tartalmaz az alacsony nátriumtartalmú szószokhoz, jó információkat nyújt a kezdőknek, gyors étkezés-előkészítési lépéseket kínál.

Hiányoznak a haladó főzési lehetőségek, mint például a húsleves készítése vagy fűszerkeverékek létrehozása, ami csalódást okozhat a tapasztaltabb szakácsoknak.

(2 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Low-Sodium Cooking Made Easy: Eat Well and Maintain Health Naturally with Less Salt

Könyv tartalma:

Több száz egyszerű, ízekkel teli recept, hogy az alacsony nátriumtartalmú étrendre való áttérés könnyű és finom legyen

A Dick Logue 500 alacsony nátriumtartalmú receptjéből adaptált, Könnyű nátriumtartalmú ételek, a Low-Sodium Cooking Made Easy segít az alacsony sótartalmú étrendre való áttérésben, amely az ízeket helyezi előtérbe. Ha nemrégiben alacsony nátriumtartalmú étrendet írtak elő Önnek a szíve és/vagy veséje egészségének javítása érdekében, az új életmódhoz való alkalmazkodás nem kell, hogy büntető jellegű legyen. Ez a szakácskönyv rengeteg ízletes receptet kínál, amelyeket otthon is könnyen elkészíthet, még akkor is, ha Ön örökké gyorséttermi, elviteles ételfüggő volt, és kevés vagy semmilyen tapasztalattal nem rendelkezik a saját magára való főzésben. Nemcsak az alacsony nátriumtartalmú főzés alapjait tanulja meg, hanem megtanulja, hogyan főzzön, vásároljon és élvezze új életmódját anélkül, hogy az ízek feláldoznák.

A Könnyű nátriumszegény főzés:

⬤ Átfogó bevezetés az alacsony nátriumtartalmú étrendbe- Megtanulja, hogyan kövesse nyomon a nátriumbevitelt, hogyan olvassa el a címkéket, hogyan találja meg és használja az alacsony nátriumtartalmú összetevőket és alternatívákat, hogyan használja a fűszerkeverékeket és fűszereket az íz fokozására, és hogyan helyettesítse a gyakori magas nátriumtartalmú élelmiszereket és összetevőket egészségesebb alternatívákkal, amelyeket otthon is könnyen elkészíthet.

⬤ Változatos receptek minden alkalomra - Könnyen elkészíthető receptekkel mindenhez, amit szeretsz enni, beleértve a csirkepástétomot, a mézes-mázas bélszínt, a Cheddar kekszet, a balzsamecetes és juharleveles lazacot, a focaccia kenyeret, az ördögtortát és még sok más receptet.

⬤ Táplálkozási információk minden recepthez-Minden recept tartalmaz egy tápértékelemzést, hogy könnyedén nyomon követhesse az alacsony nátriumtartalmú diétát.

Az alacsony nátriumtartalmú életmód lehet finom és egészséges, ha ez a forrás a kezed ügyében van!