Konzerválj - Készítsd el a saját lekvárodat, chutney-t, savanyúságot és savanyúságot!

Olvasói vélemények

A könyvre a felhasználók pozitív és negatív visszajelzéseket egyaránt kaptak. Sok olvasó értékeli az informatív tartalmat, a változatos recepteket és az élelmiszerek tartósítására való összpontosítást, de néhányan úgy találják, hogy a könyvből hiányzik az izgalom, és a fizikai kialakítása nem megfelelő a konyhai használathoz.

Informatív, érdekes receptekkel, színes fényképekkel, kezdőknek és gyakorlottaknak egyaránt alkalmas, változatos kulturális szempontok a receptekben, jó tartósítási tippek, gyors szállítás.

Egyes recepteket unalmasnak tartanak, hiányoznak a nyilvánvaló receptek, kevés a fénykép, és a fizikai formátum nem ideális a konyhai használatra.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Do Preserve - Make Your Own Jams, Chutneys, Pickles and Cordials

Könyv tartalma:

Hogyan lehet a frissen szedett szezonális gyümölcsök és zöldségek vibráló ízét egész évben élvezni? Őszibarack- és eperfa-kompót fagylalttal tálalva. Zöld paradicsomos chutney sajttal.

Édesköménykonfit rizottóhoz. Egy pohár hűtött epres gin fizz.

A Do Preserve több mint 80 receptet tartalmaz, amelyek a mindennapi ételeket emlékezetes, ízgazdag ételekké varázsolják. A szakácsok triójának szakértői tanácsaival és ötletes receptötleteivel hamarosan megtanulhatja: - A Do Preserve minden képzettségi szinten lévő házi szakácsok számára íródott, a Do Preserve megkönnyíti, hogy a friss termékekből élvezhető, megosztható és ajándékozható, ízletes befőtteket készítsünk.