Kreatív sütés: Macaronok

Értékelés: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4.6 az 5-ből)

Kreatív sütés: Macaronok (Phay Shing Tan)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A macaronokról szóló könyv elsöprően pozitív kritikákat kapott, kiemelve, hogy a kezdők és a tapasztalt cukrászok számára egyaránt hasznos. Sok kritikus értékeli az egyedi technikákat, az imádnivaló sablonokat, a gyönyörű fotókat és a szerző készségességét. A digitális változatot azonban kritizálták a rossz formázás miatt, ami megnehezíti az olvasást az eszközökön.

Előnyök:

⬤ Hasznos kezdőknek és tapasztalt pékeknek
⬤ egyedi technikák
⬤ imádnivaló sablonok
⬤ gyönyörű fotók
⬤ fogékony szerző
⬤ természetes ételfesték recepteket tartalmaz
⬤ rengeteg tudás és tipp
⬤ szórakoztató dohányzókönyvként szolgál.

Hátrányok:

⬤ Gyenge formázás a Kindle verzióban, ami nehezíti az olvasást
⬤ néhány olvasó több sablonra számított
⬤ nehézségek a digitális verziók telefonon vagy Kindlen való használatában.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Creative Baking: Macarons

Könyv tartalma:

Az álmok anyaga, a macaronok mindig elragadóak. Ezek a finom habcsók alapú édességek tökéletesek a barátokkal való teázáshoz, vagy szépen csomagolva ajándékba, bármilyen alkalomra is készüljön.

Tan Phay Shing kreatív pékmester most még ellenállhatatlanabbá tette a kis édességeket, és egy csipetnyi kreativitással és egy csomó cukisággal egészítette ki a keveréket. A tipikus kör alakú makaronok helyett ez a kollekció különböző formájú és méretű makaronokat tartalmaz, az állatoktól kezdve a járműveken át a ház körüli dolgokig.

A makarónitöltelékek széles skálájához is talál recepteket, amelyek tele vannak ízekkel, és nem túl édesek. A Kreatív sütés nyomtatható sablonokkal, illusztrált, lépésről-lépésre követhető utasításokkal és a makarónikészítés technikájának tökéletesítésére vonatkozó tippekkel kiegészítve: Macaronok: Minden, amire szüksége van ahhoz, hogy elkezdje összekeverni ezeket a finomságokat.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9789814721417
Szerző:
Kiadó:
Nyelv:angol
Kötés:Puha kötés
A kiadás éve:2016
Oldalak száma:112

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Kreatív sütés: Macaronok - Creative Baking: Macarons
Az álmok anyaga, a macaronok mindig elragadóak. Ezek a finom habcsók alapú édességek tökéletesek a...
Kreatív sütés: Macaronok - Creative Baking: Macarons
Kreatív sütés: Macarons: Deco Choux tészta - Creative Baking: Deco Choux Pastry
A könnyű, légies és ropogós krémtorták vagy profiterolok...
Kreatív sütés: Macarons: Deco Choux tészta - Creative Baking: Deco Choux Pastry

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: