Laura a konyhában: Favorite Italian-American Receptes Made Easy: A Cookbook (Kedvenc olasz-amerikai receptek egyszerűen elkészítve: Szakácskönyv)

Olvasói vélemények

Laura Vitale „Laura a konyhában” című szakácskönyve nagy népszerűségnek örvend, különösen az olasz és az olasz-amerikai konyha kezdői körében. A kritikusok nagyra értékelik a receptek egyszerűségét, a gyönyörű fényképeket és Laura magával ragadó írói stílusát. Néhány tapasztalt szakács azonban túl egyszerűnek találhatja a recepteket, és hiányolják a vegetáriánus és vegán lehetőségeket.

⬤ Nagyszerű kezdőknek, egyszerű, praktikus recepteket kínál.
⬤ A lebilincselő írásmód és a világos elrendezés megkönnyíti a követést.
⬤ Gyönyörű fényképek fokozzák az ételek vonzerejét.
⬤ A receptekhez könnyen beszerezhető alapanyagok szükségesek, ami csökkenti a hosszas bevásárlások szükségességét.
⬤ A szakácskönyv változatos recepteket kínál, amelyek mind az otthoni szakácsok, mind Laura YouTube-csatornájának rajongói számára vonzóak.

⬤ A tapasztalt szakácsok a recepteket túlságosan leegyszerűsítettnek és nem elég kihívást jelentőnek találhatják.
⬤ Korlátozott vegetáriánus és vegán lehetőségek, ami néhány olvasónak csalódást okozhat.
⬤ Néhány kritikus megjegyezte, hogy a Kindle verzió elrendezése és a receptek csoportosítása problémás.
⬤ A szakácskönyv feleslegesnek tűnhet azok számára, akik már ismerik az alapvető főzési fogalmakat.
⬤ Néhány felhasználó csalódottságát fejezte ki, amiért nem kaptak dedikált könyvtáblát, ahogyan azt várták.

(556 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Laura in the Kitchen: Favorite Italian-American Recipes Made Easy: A Cookbook

Könyv tartalma:

Végre a YouTube-on futó sikeres főzőműsor kísérő szakácskönyve - 120 egyszerű, ízletes olasz-amerikai klasszikus receptjével.

Amikor Laura Vitale tizenkét évesen Nápolyból az Egyesült Államokba költözött, honvágyát azzal gyógyította, hogy végtelen mennyiségű nonna szószt főzött. Ezután apja pizzériájában dolgozott, de amikor az étterem hirtelen bezárt, tudta, hogy vissza kell találnia a konyhába. Férjével együtt elindította internetes főzőműsorát, a Laura in the Kitchen-t, ahol lelkesedése, bája és ellenállhatatlan receptjei rajongók millióit nyerték el.

Debütáló szakácskönyvében Laura olyan egyszerű receptekre összpontosít, amelyeket bárki megvalósíthat - akár csak kevés ideje van a konyhában tölteni, akár lenyűgöző lakomát szeretne készíteni. A könyv 110 teljesen új receptet tartalmaz olyan gyors vacsorákhoz, mint a Tortellini rózsaszín parmezánmártással és az Egyserpenyős csirke burgonyával, borral és olívabogyóval; olyan laza főételekhez, mint a Spenótos-articsókás töltött kagyló és a Pizzaiola pörkölt; valamint 10 rajongói kedvenc, mint a Sajtos fokhagymás kenyér és a Sütés nélküli Nutellás sajttorta.

Laura több tucatszor teszteli receptjeit, hogy tökéletesítse őket, így az eredmény mindig látványos. A Laura a konyhában világos utasításokkal és több mint 100 színes fotóval ellátott könyv tökéletes útmutató mindenkinek, aki szeretne kényelmesen elhelyezkedni a tűzhely mellett, és jól érezni magát a főzés közben.