Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv nagy dicséretet kap a vegán süteményreceptek sokféleségéért, amelyek könnyen követhetők és mindenféle képzettségi szinten lévő otthoni pék számára elérhetőek. Az olvasók nagyra értékelik a gyönyörű fényképeket, a változatos ízeket és a kamrabarát alapanyagokat. Értékes forrásként szolgál az étrendi korlátozásokkal élők számára, és innovatív sütési módszereket kínál.
Előnyök:Könnyen követhető vegán süteményreceptek széles választéka, gyönyörű fényképek, éléskamra-barát összetevők, alternatív sütési módszerek (lassú tűzhely, rizsfőző) receptjeit tartalmazza, hasznos tippek kezdőknek és sikeres eredmények.
Hátrányok:Hiányoznak a haladó sütemények díszítési tippjei, néhány véleményben elégedetlenséget említenek a fényképek minőségével kapcsolatban, és néhányan kevésbé találták izgalmasnak a recepteket más szakácskönyvekhez képest. A cukorfeldolgozással kapcsolatos félrevezető információkat is említenek.
(59 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Have Your Cake and Vegan Too: 50 Dazzling and Delicious Cake Creations
Könyv tartalma:
FINOM VEGÁN RECEPTEK RÉGI KEDVENCEKHEZ ÉS ÚJ KREÁCIÓKHOZ
Az édes bogyós süteményektől és a dekadens csokoládés finomságoktól kezdve a gyors és egyszerű kávés süteményeken át a többrétegű születésnapi extravaganciákig, ez a könyv tele van mindennel, amire szüksége van ahhoz, hogy ínycsiklandó vegán süteményeket készítsen. Rengeteg tippet kínál:
-tökéletes nedvesség és állag.
-krémes mázak és töltelékek.
-egyszerű tojás- és tejtermékhelyettesítések.
-kreatív ízek és díszítések.
OLYAN ÍNYCSIKLANDÓ RECEPTEKET TARTALMAZ, MINT:
♥Fekete erdei.
♥Csokoládémorzsa.
♥Snickerdoodle.
♥Pumpkin Bundt.
♥Torta Limone.
♥ Ananászos felfordított torta.
♥Cardamom Cashew.
♥Spumoni.
♥Mandulás mokka.
♥Tuxedo.
