Értékelés:
A szakácskönyv Linda McCartney által inspirált növényi alapú receptek frissített gyűjteménye, a McCartney család személyes anekdotáival, gyönyörű fényképekkel és felhasználóbarát főzési utasításokkal. A recenzensek nagyra értékelik a tetszetős megjelenítést és a receptek finomságát, amelyek egyaránt alkalmasak vegetáriánusok és nem vegetáriánusok számára, akik több növényi alapú ételt szeretnének beépíteni étrendjükbe.
Előnyök:⬤ Gyönyörű és magával ragadó bemutató családi fotókkal és személyes történetekkel.
⬤ A receptek felhasználóbarátok és vonzóak, még a nem vegetáriánusok számára is.
⬤ Számos recept a legtöbb konyhában megtalálható, hétköznapi alapanyagokat használ.
⬤ Világos főzési utasítások nagyszerű fényképekkel.
⬤ Megismerteti a felhasználókat a növényi alapú főzést elősegítő új alapanyagokkal.
⬤ A receptek általában ízletes eredményeket hoznak.
⬤ Néhány recept kissé összetettebb, mint az azonos szerzők korábbi szakácskönyveiben.
⬤ A szója gyakori használata a receptekben egyesek számára egészségügyi megfontolások miatt aggodalomra adhat okot.
⬤ Néhányan úgy érzik, hogy a receptek nem szigorúan Linda receptjei, és az ő eredeti kreációitól eltérnek.
(96 olvasói vélemény alapján)
Linda McCartney's Family Kitchen - Over 90 Plant-Based Recipes to Save the Planet and Nourish the Soul
AZ INSTANT TIMES TOP TÍZES BESTSELLER
Több mint harminc évvel ezelőtt Linda McCartney vágott először a húsmentes konyha ösvényére, és a kelet-sussexi családi ház asztalánál megosztotta az együttérző étkezés nyújtotta örömöt. Most Paul, Mary és Stella aktualizálják Linda konyháját, és újra feltalálják a legkedveltebb receptjeit a növényi alapú szakácsok számára, kedvenc családi történeteik és a ma már otthon fogyasztott ételek mellett.
Linda McCartney, az eredeti ételek úttörője, hitt a nagyszerű ízű, egészséges, húsmentes ételekben, és mindenben, amit tett, a kedvességet és az együttérzést vallotta. Öröksége tovább él Linda McCartney családi konyhájában, amely több mint 90 egyszerű, friss és ötletes növényi alapú receptet tartalmaz, amelyek tökéletesen illeszkednek ahhoz, ahogyan mostanában táplálkozni szeretnénk.
A Linda McCartney családi konyhájában Paul, Mary és Stella újragondolták Linda klasszikus receptjeit, és a modern, növényi alapú szakácsok számára aktualizálták azokat. Mert az étkezésünk változik, egyre többen választják a hús- és tejmentes étrendet, még ha csak heti egy-két napra is.
Az olyan családi kedvencek mellett, mint az amerikai palacsinta, a Chili Non Carne, a kolbásztekercs és a pásztorlepény, Paul, Mary és Stella megosztják az otthon leginkább főzött ételeket: Pad Thai, Pulled Jackfruit Burgers, Panzanella és Csokoládé és mogyoróvajas süti, hogy csak néhányat említsünk az egyszerű, tápláló és fenntartható receptek közül, amelyek ebben a stílusos könyvben szerepelnek.
A három évtizedet felölelő személyes történetekkel és meghitt családi fotókkal kiegészített Linda McCartney családi konyhája nemcsak önnek, hanem a bolygónak is jót tesz.
