Értékelés:
A könyv részletesen bemutatja az osztrigatenyésztést, a történelmet és a kultúrát, különös tekintettel a franciaországi Bretagne régióra. Bár sok olvasó értékeli az információk mélységét és a lírai írásmódot, egyesek szerint a könyv tudományos és eklektikus jellege miatt nehéz követni, és időnként unalmas.
Előnyök:⬤ Jól kutatott és szépen megírt
⬤ lenyűgöző betekintést nyújt az osztrigatenyésztésbe és a régió történelmébe
⬤ lebilincselő történeteket és betekintést nyújt az osztrigatenyésztőkről és a falusi életről
⬤ alkalmas az osztriga és a francia kultúra iránt mélyen érdeklődők számára.
⬤ Néhol nehezen követhető
⬤ egyes olvasók számára lassúnak és túlságosan részletesnek tűnhet
⬤ előismereteket igényel az osztrigákról és biológiájukról
⬤ egyesek túlságosan terjedelmesnek vagy szétszórtnak találhatják
⬤ nem ideális bevezető könyv az osztrigákról.
(37 olvasói vélemény alapján)
The Oysters of Locmariaquer
A National Book Award nyertese "Milyen elegáns könyv ez, kezdve a legelegánsabb teremtménnyel, a beloni osztrigával....
(Clark) a tudomány és a művészet, a történelem és az újságírás fantasztikus keveredése visszahozza az élet és az irodalom iránti étvágyat egyaránt. " -- Los Angeles Times Book Review Franciaország északnyugati partvidékén, a La Manche-csatornától nem messze található Locmariaquer (ejtsd: loc-maria-care) kisváros.
E városka lakói különleges kapcsolatban állnak a világgal, hiszen az ő erőfeszítésükkel tartják fenn a híres beloni osztrigák, a les plates ("a laposok") kínálatát. A beloni osztrigák termesztéséről szóló eleven beszámoló és kirándulás a bretagne-i mítoszok, legendák, valamint Bretagne és rendkívüli embereinek gazdag, vibráló történelmébe, A locmariaquer-i osztrigák egyben felejthetetlen utazás egy lenyűgöző kultúra szívébe és egy egyedülálló odaadás magával ragadó, halmozódó drámájába.
