Értékelés:
A Make It Paleo elsöprően pozitív visszajelzéseket kap a gyönyörű fényképek, a világos és egyszerű receptek, valamint a paleo étrend általános inspiráló megközelítése miatt. Dicsérik, hogy egyaránt alkalmas kezdő szakácsok és tapasztaltabb egyének számára, akik megközelíthető, mégis ízletes ételeket keresnek. Néhány kritikus azonban megjegyzi, hogy sok receptből hiányzik az innováció, és túlságosan alapnak vagy feleslegesnek tekinthető, különösen a tapasztalt szakácsok számára.
Előnyök:** A gyönyörű fényképezés emeli a receptek vonzerejét. ** A receptek világos, részletes utasításokat tartalmaznak, amelyek megkönnyítik és elérhetővé teszik a főzést. ** Vonzó receptek széles választéka, beleértve a pékárukat, desszerteket és kiadós ételeket. ** Alkalmas kezdő szakácsoknak és azoknak, akik gyors és egyszerű ételeket keresnek. ** A szakácskönyv sikeresen népszerűsíti a friss, ősi alapanyagokat tartalmazó életmódot.
Hátrányok:** Egyes receptek túlságosan alapszintűek lehetnek, vagy hiányzik belőlük a kreativitás, mivel ismerős ételeket kínálnak innovatív csavarok nélkül. ** Egyes receptek szokatlan összetevőket vagy főzési módszereket igényelnek, ami elriaszthat néhány szakácsot. ** Néhány felhasználó elégedetlenségét fejezte ki a könyv tartalomjegyzékével és szervezésével kapcsolatban. ** Korlátozott lehetőségek speciális étrendi korlátozásokra, mint például az AutoImmune Paleo.
(446 olvasói vélemény alapján)
Make It Paleo: Over 200 Grain-Free Recipes for Any Occasion
A hagyományos élelmiszerekről a gabonamentes paleo életmódra való áttérés a legtöbb ember számára ijesztő lehet. Hayley Mason és Bill Staley, a The Food Lovers Primal Palate című könyv szerzői megmutatják, milyen egyszerű bármilyen ételből paleo ételt készíteni!
A kínai, francia, mexikói és klasszikus amerikai ételekből adaptált több mint 200 ínycsiklandó receptet élénk fotók és átgondolt megjegyzések kísérik, hogy minden egyes ételt könnyedén elkészíthessünk. A Make It Paleo a receptek gazdagságán túl leírja az alapvető főzési technikákat, tippeket ad a legjobb összetevők kiválasztásához, és különféle ünnepi és különleges alkalmakra való menükről is beszámol.
Hayley és Bill bemutatja, hogyan lehet az ínyenc paleo ételek elkészítése gondtalan ügy mindenki számára, a konyhai újonctól a tapasztalt szakácsig. A Make It Paleo tele van olyan ételekkel, amelyeket a nagyszerű ételek minden kedvelője élvezni fog, akár követik a gabonamentes életmódot, akár nem.
