A jó ételek nagyszerűvé tétele - Transform Your Cooking

Making Good Food Great (John Griffin)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Könyv tartalma:

Rengeteg jó étel van. Nincs sok jó étel. Vannak okok, amelyek miatt egyes ételek csak éppen jók, és vannak olyanok, amelyek egyszerűen nagyszerűek.

Az umami és a Maillard-reakció két oka annak, hogy egy étel a jóból nagyszerűvé válik.

Ebben a könyvben Grifﬁn és Gold séfek bemutatják a technika és a ﬂavors árnyalatait, amelyek egy egyszerű ételből, ami jó, egy egyszerű ételt tesznek azzá, ami.

Egyszerűen nagyszerűvé. Elliott Wennet kulináris illusztrációival és számos ﬁnom recepttel a Making Good Food Great segít megérteni, hogy miért van az, hogy néhány.

ételek miért ízlenek nagyszerűen, és segít javítani minden receptjén.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:	9781957582306
Szerző:	John Griffin
Kiadó:	West Point Print & Media Llc
Nyelv:	angol
Kötés:	Keményfedeles

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

A kapu birodalma: A mágikus birodalom - The Realm of the Gateway: The Magic Realm

Griffin Games

Egy világ, amely a tudomány és a mágia dimenziói között rekedt. Egy...

A kapu birodalma: A mágikus birodalom - The Realm of the Gateway: The Magic Realm

A jó ételek nagyszerűvé tétele: Umami és a Maillard-reakció - Making Good Food Great: Umami and the...

Iuniverse Inc

Rengeteg jó étel van. Nincs sok nagyszerű. Vannak...

A jó ételek nagyszerűvé tétele: Umami és a Maillard-reakció - Making Good Food Great: Umami and the Maillard Reaction

Az átjáró birodalma haladó karakteropciók Első könyv: Új kezdetek - The Realm of the Gateway...

Griffin Games

A Realm of the Gateway sorozat a műfajok széles...

Az átjáró birodalma haladó karakteropciók Első könyv: Új kezdetek - The Realm of the Gateway Advanced Character Options Book One: New Beginnings

Az átjáró birodalma haladó karakteropciók Második könyv: Haladó karakterek - The Realm of the...

Griffin Games

A Realm of the Gateway sorozat a műfajok széles...

Az átjáró birodalma haladó karakteropciók Második könyv: Haladó karakterek - The Realm of the Gateway Advanced Character Options Book Two: Advanced Characters

Making Good Food Great

West Point Print & Media Llc

Rengeteg jó étel van. Nincs sok jó étel. Vannak okok, amelyek miatt egyes ételek csak éppen jók, és vannak olyanok, amelyek egyszerűen...

Making Good Food Great

Olvasói vélemények

Könyv tartalma:

A könyv egyéb adatai:

Vásárlás:

A szerző további könyvei:

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki: