Malibu Farm Sunrise to Sunset: Egyszerű receptek egész nap: A Cookbook

Olvasói vélemények

A Malibu Farm Sunrise to Sunset Helene Henderson gyönyörűen kidolgozott szakácskönyve, amely számos egyszerű, egészséges és ötletes receptet tartalmaz, amelyek egyaránt merítenek a svéd hatásokból és a kaliforniai tengerparti konyhából. A könyv a farmtól az asztalig való főzésre ösztönöz, nagy hangsúlyt fektetve a friss alapanyagokra, lenyűgöző fényképekkel kísérve. Míg sok kritikus dicséri a recepteket ízükért és hozzáférhetőségükért, néhányan kisebb problémákat emeltek ki a konkrét receptutasításokkal és a csomagolással kapcsolatban.

⬤ Gyönyörű fényképezés és az ételek bemutatása.
⬤ Egyszerű, egészséges és innovatív receptek.
⬤ Vegetáriánus, vegán és mindenevő lehetőségek kombinációja.
⬤ Hangsúlyozza a szezonális és friss alapanyagokat.
⬤ Könnyen követhető, sokoldalú receptekkel és szószokkal.
⬤ Magával ragadó történetmesélés a szerző útjáról és ételfilozófiájáról.
⬤ Minden recept jól kipróbált és ízletes eredményt hoz.

⬤ Egyes receptek előzetes ismereteket vagy kiigazításokat igényelhetnek (pl. a pizzatésztában a víz helytelen kimérése).
⬤ Előfordul, hogy a korábbi szakácskönyvekre utaló receptekből hiányoznak összetevők.
⬤ Néhány sérült példányt jelentettek a szállítás során.
⬤ Egyes ételek bemutatása nem biztos, hogy megfelelő tálalóedények nélkül jól mutat.

(40 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Malibu Farm Sunrise to Sunset: Simple Recipes All Day: A Cookbook

Könyv tartalma:

Ez a 100 recept elrepíti Önt egy szellős tengerparti napra, a napfelkelte reggelitől a csillagok alatti ünneplésig, a kedvelt Malibu Farm étterem séfjétől és tulajdonosától.

A Malibu Farm Sunrise to Sunset a tengerparti nyaralás gondtalan hangulatát idézi meg egyszerű és egészséges farmról az asztalra receptjeivel és gyönyörű fotóival, amelyek egy tökéletes dél-kaliforniai nap során a változó fényviszonyokat mutatják be. Ez a könyv a laza tengerparti hangulatot hozza el a konyhádba, így könnyedén kezdheted a napot a Surfers Huevos Rancheros-szal, délben lazulhatsz a fika (svédül kávészünet) falatjaival, mint a tökös csokoládés kenyérpuding, és elidőzhetsz az olyan varázslatos órák ételein, mint a spagettitökös lasagna.

Ez egy óda a házias konyha igénytelenségéhez egy olyan szerzőtől, aki igazán érti a dolgát; a Malibu Farm sikeréhez vezető út Helene teljesen autodidakta készségében és egyszerű svéd érzékenységében gyökerezik. A könyvben olvasható esszékben Helene megosztja svédországi gyerekkori emlékeit, az étteremben szerzett tapasztalatait és a vízparti élet örömeit. Az olyan megvalósítható és tápláló receptekkel, mint az Avokádó pizza Serranóval és Ricottával vagy a Nagy almás saláta kelbimbóval, a Malibu Farm Sunrise to Sunset arra bátorít, hogy olyan emlékezetes ételeket készítsünk, amelyekkel minden napot tengerpartivá tehetünk, bárhol is vagyunk.