Olvasói vélemények
Összegzés:Carolyn Williams „Meals That Heal - One Pot” című könyve egy jól fogadott szakácskönyv, amely a gyulladásról szóló informatív tartalom és a különféle egészséges, könnyen követhető receptek kombinációját kínálja. Sok felhasználó értékeli a gyulladáscsökkentő ételekre való kulináris összpontosítást és az étkezés-tervezési tippek hozzáadását. Bár a visszajelzések többsége pozitív, néhány kritika egyes receptek és az általános egyediség körül forog más szakácskönyvekhez képest.
Előnyök:Informatív tartalom a gyulladásról, gyönyörűen megtervezett, sok fotóval, egyszerű és egészséges receptekkel, valamint praktikus étkezés-tervezési tippekkel. Sok felhasználó ízletesnek és könnyen elkészíthetőnek találta a recepteket, és többen állították, hogy a könyv segített nekik az egészségesebb étkezési szokások bevezetésében. Különösen hasznos az autoimmun problémákkal küzdő egyéneknek és az ügyfeleknek ajánló táplálkozási szakembereknek.
Hátrányok:Néhány receptet, például a Gyors Poke Bowls-t, pontatlanságok miatt kritizáltak. Néhány felhasználó úgy érezte, hogy a könyvből hiányzik az egyediség más szakácskönyvekhez képest, jónak, de semmi különlegesnek tartva azt. Az elrendezést, amely inkább hasonlít egy tankönyvre, mint egy hagyományos szakácskönyvre, szintén megjegyezte néhány kritikus.
(26 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Meals That Heal - One Pot: Reduce Inflammation for Whole-Body Health with 100+ Recipes for Your Stovetop, Sheet Pan, Instant Pot, and Air Fryer
Könyv tartalma:
100+ gyors és egyszerű gyulladáscsökkentő recept az instant potba, légsütőbe, serpenyőbe és egyebekre - mindet 15 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt elkészítheti
A gyulladás valóban megnehezítheti az életet. Túl azon, hogy ez a gyökere a főbb betegségeknek az Alzheimer-kórtól és az ízületi gyulladástól kezdve a szívbetegségeken át a rákig-- olyan bosszantó mindennapi problémákat is okozhat, mint a koncentrációs zavarok, alacsony energia, ízületi fájdalom, feledékenység, bőrirritáció, sőt, időszakos szorongás és depresszió.
De van egy jó hír is: A krónikus gyulladást egészséges életmódbeli és étrendi változtatásokkal lehet csillapítani, és ezeknek a változtatásoknak a megvalósítása egyszerűbb, mint valaha, az Egyfazékos ételek, amelyek gyógyítanak segítségével. Carolyn Williams dietetikus gyors, könnyen elkészíthető receptek menüjét állította össze olyan egészséges összetevőkből, amelyekről tudományosan bizonyított, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek az ételek, amelyek mindegyike 15 perc alatt vagy annál rövidebb idő alatt készül el, bebizonyítják, hogy a kényelmes főzés olyan eszközökkel, mint az instant pot, a lassú tűzhely, a mikrohullámú sütő, a serpenyő vagy a légsütő, nem kell, hogy egészségtelen legyen.
Itt minden étkezéshez találsz recepteket a gyulladáscsökkentő étkezéshez: Ebédre krémes thai csirkesaláta és felnőtt bento dobozok, vacsorára spagettitök pad thai és mediterrán sült quinoa, uzsonnára és desszertre pedig mindenmentes bagel popcorn és tejmentes csokoládé-mogyoróvajas smoothie. Az alapvető hozzávalókról szóló rész olyan alapanyagokhoz nyújt egyszerű módszereket, mint a házi joghurt vagy a tökéletesen sült zöldségek, amelyeket a legkülönfélébb ételekbe lehet beépíteni, az étkezés megtervezésére és a gyulladáscsökkentő készételek kiválasztására vonatkozó tanácsok pedig megkönnyítik a helyes étkezést otthon és útközben is.
A One-Pot Meals That Heal egy átfogó útmutatót is tartalmaz arról, hogyan hat a gyulladás a testre és az elmére, elemzi, hogyan érintheti Önt, és segít kialakítani egy személyre szabott gyulladáscsökkentő étrendet. Ezzel a könyvvel bárki elkezdheti a betegségek megelőzését vagy visszafordítását az ételek segítségével - azonnal.
