Még egy croissant az útra

Olvasói vélemények

A könyv egy humoros és lebilincselő memoár a szerző franciaországi kerékpáros útjáról, amelynek középpontjában az ételek és a kalandok állnak. A könyv vegyes kritikákat kapott a szórakoztató értékét és a szerző utazási hatékonyságát illetően.

A könyv szórakoztató, humoros és szórakoztató, különösen a gasztronómia és az utazás szerelmeseinek. Sok olvasó értékelte a szerző történetmesélését, a közölt autentikus regionális recepteket és az élénk leírásokat, amelyek révén az utazás részének érezhették magukat. Könnyen olvasható, és jó egyensúlyban van a humor és az őszinteség.

Néhány olvasó véletlennek találta a szerző utazástervezését, és kritizálta, hogy képtelen hatékonyan kapcsolatot teremteni a helyiekkel. Mások megemlítették, hogy a könyvet túl hosszúnak érezhették, és hogy további térképek vagy ábrák javítottak volna az olvasási élményen. Néhányan szállítási problémákat jegyeztek meg a vásárlással kapcsolatban.

(125 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

One More Croissant for the Road

Könyv tartalma:

"Örömteli, életigenlő, mohó. Imádtam" - DIANA HENRY

'Akár lelkes kerékpáros, akár frankofil, akár mohó gyomrú, vagy egyszerűen csak a kifogástalan írásművészet kedvelője - ez a könyv magával ragad' - YOTAM OTTOLENGHI

A nemzet "főkóstolója" 2300 km-t tesz meg kerékpárral Franciaországon keresztül, hogy megkeresse a klasszikus francia ételek végleges változatait.

Egy zöld bicikli részegen kanyarog felfelé egy kráteres dombon a késő délelőtti napsütésben, a fogaskerekek fájdalmasan őrölnek, mint egy üresen járó borsmalom. A tetején görnyedő, a fájdalomtól ricsajozó motoros már a gravitációt meghazudtoló lassúságra lassult, amikor valahonnan a közelből egy orrhangú motor nyöszörgése töri át szaggatott lélegzetvételét.

Egy ütött-kopott furgon jelenik meg mögötte, a szokásos cigaretta lóg ki a vezetőoldali ablakon... ahogy elhalad mellette, a nő lazán leér egy kis vízért, és széles mosollyal olyan módon, mint aki már-már túlságosan is jól érzi magát. Semmi gond - mondja vidáman a férfi távolodó kipufogójára. 'Pas de probl me, monsieur.'

A csodálatos tájak és a még csodálatosabb ételek országa, Franciaország a kerékpározásra és az evésre is épített hely - egy olyan ország, amely elég nagy ahhoz, hogy bármilyen utazás epikus jelleget öltsön, de minden sarkon van egy pékség. Itt a tengerparttól a hegyekig, az Atlanti-óceántól a Földközi-tengerig, a poldertől a Pireneusokig utazhat, és minden egyes ebédszünetben megkóstolhatja a különbséget. Már ha eljutsz az ebédig...

A Még egy croissant az útra részben útleírás, részben ételmemoár, részben szerelmes levél Franciaországnak, és követi a "nemzet főszakácsának", Felicity Cloake-nak a saját Tour de France-ját, amint 2300 kilométert tesz meg Franciaországon keresztül, a kulináris tökéletesség keresése közben.

A Tarte Tatintól a Cassoulet-n át a Poule au Pot-on és a Tartiflette-en keresztül. A 21 "szakasz" mindegyike azzal zárul, hogy Felicity az újonnan szerzett tudást egy friss és végleges receptben kamatoztatja az egyes ételekhez - ez a szigorú és alapos kutatómunka csúcspontja, amelyet ízlelőbimbóink érdekében végzett.