Mérnöki növények a mezőgazdaság számára

Eredeti címe:

Engineering Plants for Agriculture

Könyv tartalma:

A mezőgazdaság létfontosságú szerepet játszik az emberi élet fenntartásában a Földön, de a népességnövekedés, a növényi kórokozók és az éghajlatváltozás miatt jelentős kihívásokkal néz szembe. A növények géntechnológiája az élelmiszertermés növelését, a szárazságnak és a kártevőknek ellenálló növények létrehozását, valamint a fejlődő világ táplálkozásának javítását ígéri.

A Cold Spring Harbor Perspectives in Biology-ból származó, a terület szakértői által írt és szerkesztett gyűjtemény a különböző növényi tulajdonságok molekuláris alapjait vizsgálja, és azt, hogyan lehet azokat genetikailag manipulálni a modern molekuláris biológiai technikák segítségével. A szerzők áttekintik a növényi plaszticitás, a cirkadián ritmus, a sztómák fejlődése, a virágzat felépítése, a szimbiózis foszfátszerzés és a speciális növényi anyagcsere terén elért legújabb eredményeket, és megvitatják, hogyan lehet ezeket az ismereteket felhasználni a terméshozam növelésére, a kórokozókkal és a környezeti stresszel szembeni tolerancia javítására, valamint a tápanyagtartalom növelésére. Több fejezet foglalkozik a konkrét géntechnológiával módosított növények (pl. betegségeknek ellenálló manióka és víz alá merüléstűrő rizs) fejlesztésével és azok agronómiai és társadalmi-gazdasági hatásaival.

Az ökológiai helyreállítás céljával kifejlesztett első biotechnológiával előállított növények, az amerikai gesztenyefák ellenállóvá tételét is ismertetjük. Ez a kötet ezért nélkülözhetetlen olvasmány minden olyan növénybiológus, genetikus és mérnök számára, aki a mezőgazdasági és környezeti kihívások megoldása iránt érdeklődik.