Michel Roux otthon

Olvasói vélemények

A könyv, Michel Roux receptgyűjteménye vegyes reakciókat vált ki a felhasználókból. Bár sokan értékelik a szép és könnyen követhető recepteket, néhányan a vártnál bonyolultabbnak találták, különösen a hozzá tartozó tévésorozatban bemutatott egyszerűséghez képest. Ennek ellenére sok kritikus dicséri a receptek minőségét és a szerző szakértelmét.

Sok felhasználó dicsérte a könyvet a szép receptekért, amelyek könnyen követhetők és ízletes ételeket eredményeznek. Az elrendezést jól szervezettnek tartják az olyan részekkel, mint az „Alapok” és az informatív fotókkal. Jó forrásként jegyezték meg a mindennapi főzéshez, és a szakács hírneve miatt kapott jóváhagyást.

Néhány felhasználó csalódottságát fejezte ki a receptek összetettsége miatt a tévésorozatból származó elvárásokhoz képest. Néhányan a könyv olvashatóságával kapcsolatos problémákat is megjegyezték a kifakult betűtípusok és a vásárlás előtt rendelkezésre álló információk hiánya miatt.

(17 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Michel Roux at Home

Könyv tartalma:

Fedezze fel az egyszerű és ízletes francia ételek otthoni elkészítésének örömét Michel Roux, az ünnepelt séf és számos díjnyertes szakácskönyv szerzője segítségével.

Utazzon be Michel Roux otthoni konyhájának szívébe, és ossza meg velünk azokat az ínycsiklandó hétköznapi recepteket, amelyeket szívesen főz és fogyaszt családjával és barátaival, beleértve a kiadós reggeliket, gyors ebédeket, egyszerű vacsorákat és hétvégi lakomákat.

A legendás Roux család generációkon át öröklődő családi klasszikusok, a Michel által feleségével és lányával szívesen főzött újabb ételek, valamint saját gyermekkori kedvencei keverednek, így a francia ételek otthon is fogyaszthatók.

A séfként és vendéglősként szerzett sokéves tapasztalatára támaszkodva minden recept középpontjában az egyszerű, friss alapanyagok és a gondosan kidolgozott ízkombinációk állnak. Mindegyikhez világos utasítások és hasznos tippek tartoznak, amelyek biztosítják a sikert az otthoni konyhában. A hét különböző időszakaihoz kiválasztott ízletes ételek mellett öt szezonális menüt is találunk, amelyek mindegyike tökéletes az otthoni családi ünnepségekhez.