Miért böjtöljünk? A korlátozó étkezés előnyei és hátrányai

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Why Fast?: The Pros and Cons of Restrictive Eating

Könyv tartalma:

Az időszakos böjt különböző jelentéseinek józan vizsgálata az emberi kultúrában. Az ételtől való böjtölés ellentmondásos, veszélyes és mégis teljesen normális emberi gyakorlat.

A Miért böjtöljünk? című könyvében Christine Baumgarthuber a kultúrtörténetben a korlátozó étkezés iránti rajongásunkkal foglalkozik. Ha a böjtölés kevés egészségügyi előnnyel jár, miért böjtölnek az emberek? Miért böjtöltünk mindig is? Vajon a böjt valami mély és megváltoztathatatlan dologról beszél bennünk? Miért alkalmazkodott a testünk olyan jól az időszakos böjtöléshez? És mit nyújthat nekünk ma ez az ősi, aszketikus rituálé? A Miért böjtölünk? című könyv egy vitatott gyakorlat józan újragondolása.