Miért vegán?: Etikus táplálkozás

Olvasói vélemények

A könyv meggyőző érveket sorakoztat fel a veganizmus mellett, amely alapvető fontosságú az etikus életmód és az éghajlatváltozás kezelése szempontjából. Tárgyalja a húsfogyasztás hatásait az állatokra és a környezetre egyaránt, miközben betekintést nyújt a hús megítélésébe a modern társadalomban. Az olvasók úgy találják, hogy Singer írása világos és erőteljes, bár egyesek úgy érzik, hogy nem nyújt új információkat, ha már olvasták korábbi munkáit. Vannak kritikák a szerző személyes vegánsághoz való ragaszkodásával és a könyv rövidségével kapcsolatban.

⬤ Meggyőzően érvel a veganizmus, mint etikai és környezetvédelmi szükségszerűség mellett
⬤ világos és erőteljes írás
⬤ a húsfogyasztással kapcsolatos tévhitekkel foglalkozik
⬤ a veganizmus iránt érdeklődő új és tapasztalt olvasóknak egyaránt jó
⬤ pozitív hatással van a vegán mozgalom megértésére.

⬤ Ismétlődőnek tűnik azok számára, akik ismerik Singer korábbi műveit
⬤ a szerzőt kritika éri, hogy ő maga nem teljesen vegán
⬤ a könyv nagyon rövid, és nem biztos, hogy új ismeretekkel szolgál a visszatérő olvasók számára.

(11 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Why Vegan?: Eating Ethically

Könyv tartalma:

Peter Singer, korunk egyik legnagyobb erkölcsi filozófusa már 1975-ben, az Állatok felszabadítása című műve megjelenése előtt is rendíthetetlenül vitatta az állatok fogyasztásának etikáját. Most a Miért vegán?-ban Singer összegyűjti pályafutása legkövetkezetesebb esszéit, hogy megdöbbentő érveket fogalmazzon meg az ellen, hogy nem tudunk szembenézni azzal, amit az állatokkal, a közegészségüggyel és a bolygónkkal teszünk.

Az 1973-as Animal Liberation című kiáltványától az "Oxfordi vegetáriánusok" című könyvében a vegetáriánussá válásról szóló személyes beszámolójáig és a hús globális felmelegedésre gyakorolt hatásának vizsgálatáig Singer végigköveti az állatjogi, vegetáriánus és vegán mozgalmak történelmi ívét a kezdetektől napjainkig, amikor az éghajlatváltozás és a globális járványok az emberek és az állatok létét egyaránt fenyegetik. Bevezetőjében és a Paola Cavalierivel közösen írt "A COVID-19 két sötét oldala" című írásában Singer felrója a kínai vizes piacok megdöbbentő egészségügyi veszélyeit - ahol állatok ezrei szinte végtelen brutalitásnak és szenvedésnek vannak kitéve -, de arra is emlékezteti a nyugatiakat, hogy nem hibáztathatják egyedül Kínát anélkül, hogy ne ismernék el saját üzemi farmjaink veszélyeit is, ahol az elképzelhetetlenül túlzsúfolt istállók ideális környezetet teremtenek a vírusok mutációjához és szaporodásához.

A Miért vegán? több mint öt évtizedet felölelő, az állatokkal való rendszerszintű rossz bánásmódról szóló írás egy új, aktuális bevezetőt tartalmaz, valamint kilenc másik esszét, többek között a következőket:

- "A csirkékkel való bánásmód etikus módja?", amely felnyitja a szemünket azoknak a madaraknak az életére, amelyek oly sok tányérra kerülnek - és a szüleik életére;

- "Ha a halak sikíthatnának" című esszé, amely a kereskedelmi halászat gyakorlatának teljes közömbösségét mutatja be az érző lények élményei iránt, akiket elképzelhetetlenül nagy számban halásznak ki az óceánokból;

- "The Case for Going Vegan", amelyben Singer a legerőteljesebb érveit gyűjti össze az állattenyésztő ipar bojkottálása mellett;

- Legutóbb pedig, e könyv bevezetőjében és "A COVID-19 két sötét oldala" című könyvében Singer egy új okra mutat rá a hús kerülésére: az állatok fogyasztásának szerepe a múltban, jelenben és jövőbeni világjárványokban játszott és fog játszani.

A Singer világos prózájában megírt Miért vegán? azt állítja, hogy az állatok feletti emberi zsarnokság a rasszizmushoz és a szexizmushoz hasonló rossz. A könyv végül sürgető felhívássá válik, hogy változtassuk meg életünket, hogy megváltjuk magunkat és megváltoztassuk veszélyeztetett bolygónk katasztrofális pályáját.