Értékelés:

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 7 olvasói szavazat alapján történt.
The Food and Cooking of Milan and Bologna: Classic Dishes from the North-West of Italy
Lombardia, Emilia-Romagna, Piemont, Lingúria és az Aosta-völgy a fenséges konyhájukról híres régiók.
Ez a könyv Olaszország északnyugati részének felfedezésével kezdődik, majd 65 autentikus receptet mutat be a régiókból.