Mint mindig, Julia: Julia Child és Avis Devoto levelei

Olvasói vélemények

A „Mint mindig, Julia” című könyv a Julia Child és Avis DeVoto között váltott levelek gyűjteménye, amely intim betekintést nyújt barátságukba, valamint koruk történelmi és politikai összefüggéseibe. Az olvasók nagyra értékelik a levelezés mélységét, a Child ikonikus szakácskönyvének megírási folyamatába való betekintést, valamint a két nő között megosztott személyes történeteket. Néhány olvasó azonban hosszadalmasnak találta a könyvet, és egyes politikai vitákat unalmasnak talált.

⬤ Magával ragadó levelek, amelyek intim betekintést nyújtanak Julia Child és Avis DeVoto barátságába
⬤ gazdag történelmi és politikai kontextus
⬤ betekintés a kulináris világba és a mérföldkőnek számító szakácskönyv kiadása mögötti erőfeszítésekbe
⬤ szórakoztató és gyakran humoros írás
⬤ bemutatja e két ikonikus nő fejlődését az amerikai történelem átalakuló korszakában.

⬤ Hosszú és időnként fárasztó a terjedelmes levelezés miatt, néhány olvasó több szerkesztést kívánt
⬤ időnként nem tetszett Avis DeVoto karaktere és a túlságosan politikai tartalom
⬤ néhányan túlzottnak találták a főzési részletekre való összpontosítást, és nem találták élvezetesnek, ha nem szenvedélyesen szeretnek főzni.

(286 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

As Always, Julia: The Letters of Julia Child and Avis Devoto

Könyv tartalma:

Országos bestseller.

A Kulináris Szakemberek Nemzetközi Szövetségének irodalmi ételek írói díjának nyertese.

Egy váratlan barátság lebilincselő portréja. Entertainment Weekly.

Julia utánozhatatlan hangja átragyog... Ezek a levelek bepillantást nyújtanak abba, hogy az igazán nagyok hogyan tudják egyesíteni szívüket és lelküket a kiválóságra való törekvésben. Wall Street Journal.

Juliát világszerte csak a keresztnevéről ismerik. De vajon mennyit tudunk valójában a belső Julia Childról? Julia és Avis DeVoto, levelezőtársa és irodalmi mentora lebilincselő levelezésén keresztül hallhatjuk Julia legmélyebb gondolatait és érzéseit, és tanúi lehetünk egy egyedülálló és életre szóló barátság kibontakozásának. Láthatjuk a valaha írt egyik legnagyobb hatású szakácskönyv viharos születését is. Ezek a bámulatos levelek őszinték, szemtelenek, viccesek és túláradóak, és egy politikai, társadalmi és gasztronómiai átalakulás küszöbén álló Amerikát mutatnak be, valamint két nőt, akik mélyen részt vesznek ennek az új világnak a kialakításában.

A „Child” (Gyermek) újra életre kel ezekben az ízléstelen levelekben... Ínycsiklandó olvasmány. Emberek (31/2 a 4 csillagból)

Lángolóan eleven és teljesen ellenállhatatlan. Boston Globe.

„.