Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 32 olvasói szavazat alapján történt.
What Did the Ancient Israelites Eat?: Diet in Biblical Times
Milyen ételeket ettek az ókori izraeliták, és mennyit fogyasztottak belőlük? Ez egy látszólag egyszerű kérdés, de valójában egy összetett téma.
Ebben a lenyűgöző könyvben Nathan MacDonald gondosan átszűri az összes vonatkozó bizonyítékot -- bibliai, régészeti, antropológiai, környezeti --, hogy feltárja, mit ettek a bibliai idők emberei valójában, és mennyire volt egészséges (vagy egészségtelen). Az általános olvasók számára lebilincselően megírt Mit ettek az ókori izraeliták? mindazonáltal kiterjedt tudományos kutatás gyümölcse; a könyv jelentős bibliográfiája és zárójegyzetei számos eredeti forráshoz irányítják az érdeklődő olvasókat.
A könyv egy régészeti idővonalat és három részletes térképet is tartalmaz, és számos olyan kortárs könyv elemzésével zárul, amelyek a -bibliai- étkezéshez való visszatérést szorgalmazzák. Aki elolvassa MacDonald felelősségteljes tanulmányát, soha többé nem fog ugyanúgy olvasni egy -biblikus táplálkozásról szóló- könyvet.
