Művészi partik: A Salátát az elnöknek című könyv alkotójának szórakoztató szakácskönyve

Olvasói vélemények

Julia Sherman „Művészi partik” című könyve lelkes kritikákat kapott kreatív és inspiráló receptjei, élénk bemutatása és hasznos vendéglátói tippjei miatt. Az olvasók nagyra értékelik a hozzáférhetőségét, az egyedi ízkombinációkat és a szórakoztató hangulatot, amelyet a főzéshez és a szórakoztatáshoz ad. Egyes kritikák azonban megemlítik a szedéssel és a formázással kapcsolatos problémákat, amelyek miatt a receptek követése kihívást jelenthet.

⬤ Kreatív és inspiráló receptek
⬤ az otthoni szakácsok számára is elérhető
⬤ értékes vendéglátási tippeket kínál
⬤ vizuálisan vonzó, nagyszerű fotókkal
⬤ a főzés laza és élvezetes megközelítésére ösztönöz
⬤ kiválóan alkalmas a vendéglátáshoz és a tömegek étkeztetéséhez, kis költségvetés mellett.

A receptek követését megnehezíti néhány szedési és formázási probléma; bizonyos szövegválasztások zavaróak lehetnek, és rontják az általános élményt.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Arty Parties: An Entertaining Cookbook from the Creator of Salad for President

Könyv tartalma:

A Salátát elnöknek című könyvét követő szakácskönyvében Julia Sherman művész, séf és közösségi média sztár azt vizsgálja, hogyan szórakoztatják a művészeket, receptekkel és ötletekkel az ihletett összejövetelekhez.

Julia Sherman tudja, hogyan kell partit rendezni. Rendezett már 200 fős könyvbemutatót egy sarki szupermarket folyosóin, New York-i rákfőzést egy punk-rock menetzenekar kíséretében, és potluck-vacsorát múzeumi háztetőkön. Rendezett már partit egy tokiói underground étteremben és taco partit egy harmadik generációs kerámiagyárban Guadalajarában. De a legjobban azokat az eseményeket szereti, amelyek a saját otthonában zajlanak.

Ebben a könyvben Sherman megmutatja, hogyan nyithatja meg a kandallóját barátai előtt, és hogyan lehet a saját, egyedülállóan emlékezetes mulatságának az építésze. Mivel nem érdeklik a jó ízlés kodifikált jelzői, ez a könyv nem fogja megtanítani, hogyan kell helyesen megteríteni az asztalt vagy összehajtogatni a keményített fehér vásznat. Ehelyett Sherman rávilágít, hogy a modern összejövetelek kevésbé arról szólnak, hogy "mindent jól csináljunk", sokkal inkább arról, hogy szerény és őszinte élményeket teremtsünk, amelyek közösséget építenek. Az egyszerűségében magabiztos, színes ételeket bemutató Sherman olyan könnyen követhető recepteket oszt meg, amelyek a komplexitás helyett a fantáziadús ízkombinációkat helyezik előtérbe: olyan ételeket, mint a szeletelt dinnye és a sült zsálya, az uborka tahinivel és srirachával, valamint a retek miso-ghee-vel. Ez a könyv meghívja az olvasót a nemzetközileg elismert művészek sajátos összejöveteleire is, Párizsból egy intim vacsorára egy művész műtermében, vagy egy jamaikai lakomára Harlemben. A könyvbe beleszövődnek Sherman saját, házi rendezvényei, amelyek főszereplői olyan ételek, amelyek rokoníthatóak, mégis elegánsak.

A teljesen egyedi és gyönyörűen megtervezett Arty Parties egy útmutató olyan tartalmas élmények megteremtéséhez, amelyek mind a vendéglátót, mind a vendégeket táplálják.