Nachos vacsorára: Meglepő palacsintasütő ételek, amelyeket az egész család szeretni fog

Olvasói vélemények

A Dan Whalen által írt „Nachos for Dinner” kritikái kiemelik a nacho receptek szórakoztató és kreatív megközelítését, amely a hagyományos nachón túlmutató, fantáziadús ételek széles választékát mutatja be. Míg sok olvasó értékeli a könyvben kínált könnyedséget és kreativitást, néhányan csalódottságuknak adnak hangot a hagyományos receptek hiánya és a szokatlan kombinációk sokasága miatt.

⬤ Kreatív és egyedi nacho-ötletek
⬤ könnyen követhető receptek
⬤ élvezetes szórakozáshoz és alkalmi étkezésekhez
⬤ különféle salsákat és feltéteket tartalmaz
⬤ gyönyörűen illusztrált
⬤ szórakoztató olvasmány minden főzési szintnek
⬤ vonzó családoknak és partiknak.

⬤ Néhány recept túlságosan szokatlan, és nem mindenkinek tetszhet
⬤ nem elég hagyományos nacho recept
⬤ több fényképre vágyik
⬤ néhány olvasó túl soknak vagy nyomasztónak találta az információt.

(37 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Nachos for Dinner: Surprising Sheet Pan Meals the Whole Family Will Love

Könyv tartalma:

Ez olyan, mint egy valóra vált álom Először is, mert most már engedélyt kaptál arra, hogy egy tányér nachót igazi étkezésként fogyassz, másodszor pedig, mert itt tucatnyi és tucatnyi recept és ötlet található, amelyekkel ezt a kedvelt snacket törvényes és tápláló lapos vacsorává varázsolhatod. Plusz desszert.

A fékezhetetlen Dan Whalen által írt Nachos for Dinner egyesíti korábbi könyveinek, a Smores and Tots-nak az őrült-zseniális szellemét a Sheet Pan Suppers gyakorlati zsenialitásával. Whalen először is három alapvető összetevőre bontja le a nacho sajátos vonzerejét: a ropogós alapra, az olvadó szószra és az ízletes feltétre. Aztán megadja a három ízprofilt - sok umami, egy kis csípősség, és valami savanyú vagy savanyúság. Innentől kezdve a világ a te nachótányérod.

Természetesen ott van a chips és sajt klasszikus, de aztán a nachos határozottan átfordul a vacsora irányába, a francia hagymás nachos, a Buffalo Chicken Nachos és a Cobb Saláta Nachos, a Fish Taco Nachos, a Banh Mi Nachos és a Shrimp and Grits Nachos minden részéből vannak kedvencek. És rengeteg nem-chos (azaz olyan nachos, amelynél a chips helyett más összetevőket használnak) is van - mint például a Lasagnachos, a Scallion Pancake Nachos és a Pretzel and Brat'chos. Még almás pite nachos is van desszertnek.