
International Environmental Labelling Vol.1 Food: For All Food Industries (Meat, Beverage, Dairy, Bakeries, Tortilla, Grain and Oilseed, Fruit and Veg
Ez a könyv a környezetvédelmi címkék témakörét járja körül.
A benne szereplő részek osztályozásának alapja a Nemzetközi Szabványügyi Szervezet által megadott osztályozás szerinti környezeti címkék típusaira nyúlik vissza. A könyv összeállításának ötlete akkor jutott a szerző eszébe, amikor megfigyelte, hogy a legtöbb országban nemzeti környezeti címkézési modelleket dolgoztak ki.
Ez azonban sok más országban nem mindenütt van így, még a kezdeti lépések sem történtek meg.