New Jersey Wine: A Remarkable History

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Könyv tartalma:

New Jersey az 1700-as évek óta és az állam történelme során végig termelt bort. Fogjon egy poharat, és élvezze a szőlő történetét a Kertállamban.

A New Jersey-i bor finoman érlelt története régebbi, mint maga az Egyesült Államok. Már 1767-ben a gyarmat borai a londoni Royal Society of the Arts díjait gyűjtötték be. A szőlőültetvények az ország legzavarosabb időszakaiban is tovább növekedtek.

1864-ben, a polgárháború csúcspontján alapították a Renault Borászatot, amely ma is működik. Míg a szesztilalom majdnem tönkretette az iparágat, 1933-ban a Hammontonban található Tomasello's Winery megalapítása segített újjáéleszteni azt.

1980-ban még csak hét borászat működött, de 2011-re az állam több mint harmincnégy borászattal büszkélkedhetett, amelyek közül sokan a világ legelismertebb borversenyein is díjakat nyernek. Fogjon tehát egy poharat, és csatlakozzon Sal Westrich borászati szakértőhöz, aki John Muth fotóival kísérve követi nyomon New Jersey borászatának történetét.