Nobu Matsuhisa szerző bemutatása:

A Nobu éttermei világszerte ismertek az alapanyagok minőségéről, valamint arról a szakértelemről és...

"Ebben a kiváló memoárban a séf és vendéglős Matsuhisa... olyan leckéket oszt meg az alázatról, a háláról és az empátiáról, amelyek az utolsó fejezet...