Értékelés:
Dr. Karyn Mitchell „Nyers táplálkozás” című könyvét nagyra értékelik, mert átfogó betekintést nyújt a nyers táplálkozásba, és hangsúlyozza a táplálkozás fontosságát az általános egészség szempontjából. Sok olvasó találta erőt adónak, világos receptekkel és az egészséges táplálkozás tudományosan megalapozott megközelítésével. A szerző széles körű ismereteit és együttérző megközelítését is pozitívan emelték ki.
Előnyök:⬤ Világos és tömör információk a nyers táplálkozásról.
⬤ Könnyen követhető receptek, különösen a turmixok esetében.
⬤ Erősítő és tápláló írói stílus.
⬤ Az egészség fizikai és érzelmi aspektusait egyaránt tárgyalja.
⬤ Részletes étrendi útmutatók és étkezési tanácsok.
⬤ Segítség az egészségügyi problémák széles skálájához.
⬤ Az olvasók motiválva érzik magukat, hogy javítsák étrendjüket és egészségüket.
Egyes olvasók nem említettek jelentős hátrányokat, de általánosságban kritikát nem fogalmaztak meg. A nyers táplálkozásra való áttérés lehetséges kihívásainak vagy hátrányainak korlátozott megemlítése azt jelentheti, hogy ez nem minden egyéni táplálkozási igényt elégít ki.
(15 olvasói vélemény alapján)
Raw Nutrition: Restore Your Health by Eating Raw and Eating Right!
Megmagyarázza, hogy az élelmiszerfüggőségek hogyan keletkeznek az ipar által inspirált és érzelmileg létrehozott függőségek.
Hogyan lehet legyőzni ezeket az ételfüggőségeket, és hogyan lehet a nyers vegán étrendet követve a legtöbb ember havonta legalább 10 kilót veszít, ha azt eszik, amit csak akar.
