Outlander Kitchen: Az Outlander hivatalos kísérő szakácskönyve

Olvasói vélemények

Az „Outlander Kitchen” szakácskönyv elsöprően pozitív kritikákat kapott mind az Outlander-sorozat rajongóitól, mind a főzés szerelmeseitől. Sok felhasználó dicséri a gyönyörű fényképeket, az átgondolt recepteket és a könyvekből vett részletek beépítését, ami fokozza az általános élményt. Néhány olvasót kellemesen meglepett a receptek választéka, amelyek túlmutatnak az egyszerű adaptációkon, és történelmi kontextust adnak. Néhány kritikus azonban úgy találta, hogy egyes receptek az ő ízlésükhöz képest ízetlenek vagy túlságosan leegyszerűsítettek.

⬤ Gyönyörű fényképek
⬤ jól áttekinthető formátum
⬤ kreatív és átgondolt receptek, amelyeket az Outlander-sorozat ihletett
⬤ könnyen követhető útmutatók
⬤ történelmi utalásokat tartalmaz
⬤ kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt kiváló
⬤ sok felhasználó sikeres ételekről és a család és a barátok lelkes véleményéről számolt be.

⬤ Egyes receptek túl egyszerűek vagy ízetlenek lehetnek bizonyos ízléseknek
⬤ néhány olvasó csalódott volt, hogy nem tartalmazza a blog összes kedvenc receptjét
⬤ egyesek számára nehéz lehet bizonyos összetevőket találni
⬤ néhány vélemény megjegyezte, hogy a könyv nem olyan összetett, mint amit egyesek elvárnak egy szakácskönyvtől.

(675 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Outlander Kitchen: The Official Outlander Companion Cookbook

Könyv tartalma:

Harapjon egy falatot Diana Gabaldon New York Times bestsellereiből, az Outlander regényekből, amelyek a Starz sikersorozatának ihletői, az Outlander Kitchen alapítójának, Theresa Carle-Sandersnek ezzel a magával ragadó hivatalos szakácskönyvével

"Ha azt hitte, hogy a skót konyha csak zabkásából és haggisból áll, amit egy jó adag whiskyvel öblítenek le, az Outlander Kitchen bebizonyítja, hogy tévedett." -- Entertainment Weekly

Claire Beauchamp Randall hihetetlen utazása a háború utáni Nagy-Britanniából a tizennyolcadik századi Skóciába és Franciaországba mind az öt érzékszervnek lakoma, és ez alól az ízlelés sem kivétel. Claire első magányos tál zabkásától a Leoch kastélyban a Jamie Fraser felföldi harcossal kötött sietős esküvője után felszolgált dekadens marhasültig, a cigánypörköltektől és a lekváros tortáktól a sült csirkéig és az írós kekszig, az út során elég ínycsiklandó étel van ahhoz, hogy még a legigényesebb ízlésűek étvágyát is felcsigázza.

Most Theresa Carle-Sanders profi séf és az Outlander Kitchen alapítója kínálja ezt a rendkívüli konyhát az Ön asztalára. A több mint száz receptet tartalmazó Outlander Kitchen a skót felföld, a francia forradalom és azon túl a skót felföld ízein keresztül meséli el Claire és Jamie hihetetlen történetét. Az amatőr szakácsoknak azonban nem kell félniük: ezeket a megvalósítható, ínycsiklandó recepteket a mai modern konyhák számára aktualizáltuk. Íme, csak néhány étel, amelyekkel reggel, délben és este is az Outlander világa jár majd a fejedben:

- Reggeli:Élesztős hajdina palacsinta.

Egy pácolt tojás Duncan számára.

Szalonnás, spárgás és vadgombás omlett.

- Előételek:Sajtos savanyúságok.

Tekercs galambokkal és szarvasgombával.

Sörben sült kukoricapogácsák.

- Levesek és levesek: Kakas-póréhagyma leves.

Murphy marhahúsleves.

Részeg teknősbéka leves.

- Főételek:Borsos osztrigapörkölt.

Lassan főzött csirkefrikaszé.

Összeesküvők Cassoulet-ja.

- Köretek:Auld Ian vajas póréhagymája.

Gyufaszálas hidegolajos sült krumpli.

Mézben sült butternut tök.

- Kenyér és sütés:Tökmag és gyógynövényes zabpogácsa.

Fiona fahéjas pogácsa.

Jocasta's Auld Country Bannocks.

- Édességek és desszertek:Black Jack Randall sötét csokoládés levendulás karamellája.

Meleg mandulás sütemény Anselm atyával.

Banoffee Trifle a River Runban.

A színes fotókkal és rengeteg extrával - beleértve a koktélokat, fűszereket és befőtteket - az Outlander Kitchen egy szórakoztató élmény, egy széleskörű kulináris gyorstalpaló tanfolyam és egy időgép egyben. Felejtsd el a bon app tit. Ahogy a skótok mondják, ith do le r.