Pantry Cocktails: Inventive Sips from Everyday Staples (and a few Nibbles Too)

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott a felhasználóktól, egyesek dicsérik a kreativitását és az innovatív recepteket, míg mások a szokatlan összetevőket és a hagyományos koktélreceptek hiányát tartják zavarónak. Összességében a kalandvágyó házi mixerek és az új ízek kipróbálására nyitottak számára vonzó.

⬤ Kreatív és innovatív receptek
⬤ kísérletezésre ösztönöz az összetevőkkel
⬤ gyönyörű illusztrációk
⬤ jól kidolgozott ételreceptek és előételek
⬤ szórakoztató olvasmány
⬤ remek ajándék.

⬤ Egyes receptek szokatlan vagy nem kaptafa-összetevőket használnak
⬤ nem biztos, hogy a hagyományos koktélokat keresőknek tetszeni fog
⬤ néhány olvasó csalódást okozott a fényképek hiánya
⬤ összességében vegyes fogadtatásban részesülnek a koktélreceptek.

(7 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Pantry Cocktails: Inventive Sips from Everyday Staples (and a Few Nibbles Too)

Könyv tartalma:

Készítsen ízletes, kreatív kevert italokat éléskamrai alapanyagokból ezzel a nélkülözhetetlen receptkönyvvel, amely garantáltan kielégíti minden koktél utáni vágyat.

Mindannyian szeretnénk olyan házigazdák lenni, akik a kamránkban vagy a hűtőnkben található apróságok kreatív felhasználásával ízletes ételt vagy finom előételt tudnak összeállítani váratlan vendégeknek. Ugyanezt az improvizatív megközelítést az otthoni bartendingre is lehet alkalmazni, lenyűgöző (és ízletes ) eredményekkel. Ha tudod, hogyan kell felhasználni a konyhádat zsúfoló mindennapi alapanyagokat, például fűszereket, lekvárokat, savanyúságokat és szószokat, akkor találékony, ízgazdag koktélokat készíthetsz menet közben, kielégítve a vágyaidat és teljesítve a vendégeid kéréseit.

A Pantry Cocktails egy rendszerezett, könnyen követhető útmutató, amely nemcsak koktélrecepteket tartalmaz, hanem kísérő tematikus ételtáblákat (például az új-mexikói ízek által inspirált The Warming Hut Boardot), hasznos tippeket és trükköket, valamint hasznos éléskamra-ajánlatokat. A receptek a következőket tartalmazzák:

-A Sushi Mary a hűtőben lévő wasabi és fehér miso pasztával (a múlt heti sushi szállítmányból).

-Bazsalikomos-csellós Frosecco vagy gyömbéres-narancsos Shrub Shandy a kertjéből.

-Off-Season Bellini a szekrényedben lévő őszibarackból.

Megtudhatja, hogy mely kulcsfontosságú palackozott szeszes italokat érdemes a szekrényében tartani, mely hűtőszekrény és szekrény alapanyagokat tudja újrahasznosítani, és hogyan használhatja a teraszáról vagy kertjéből származó szezonális fűszernövényeket olyan kiváló koktélok készítéséhez, amelyek biztosan kielégítik és lenyűgözik.