Pizza: Pizzák: A végső szakácskönyv több mint 300 recepttel (Olasz konyha, nápolyi pizzák, ajándékok ínyenceknek, szakácskönyv).

Olvasói vélemények

A könyv vizuálisan vonzó és átfogó útmutató a pizzareceptekhez, számos tészta-, kéreg- és feltétválasztékot kínál, így nagyszerű forrás mind a kezdők, mind a tapasztalt pizzakészítők számára. Néhány felhasználó azonban megjegyezte, hogy a tészta elkészítésére vonatkozó utasítások részletesebbek is lehetnének, és a tartalomjegyzék nem felhasználóbarát. Összességében erősen ajánlott a pizza szerelmeseinek.

Gyönyörű képek, pizzareceptek átfogó gyűjteménye, történelmet és információkat tartalmaz a regionális pizzatípusokról, kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt kiváló, sok tésztaválaszték grammban és unciában, esztétikus elrendezés könyvjelzőkkel.

Kissé túlsúlyban vannak a kenyérreceptek, minimális tésztakészítési utasítás, nem segítőkész index elrendezés, időnként ellentmondások a mérésekben, hiányoznak a tésztakeverési utasítások részletei.

(47 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Pizza: The Ultimate Cookbook Featuring More Than 300 Recipes (Italian Cooking, Neapolitan Pizzas, Gifts for Foodies, Cookbook

Könyv tartalma:

A Focacciától a serpenyős pizzán át a Chicago-stílusú, mélyen a tányérba sült pizzáig, a Pizza: A végső szakácskönyv megragadja az ízlelőbimbóit és a képzeletét.

Tudta, hogy azt a személyt, aki pizzát készít, pizzaiolónak nevezik? A pizza története egészen Dél-Olaszországig, legalább a 10. századig nyúlik vissza, ahol a kifejezést először jegyezték fel. Azóta a pizzaiolók az idők során egyedi ízeket fejlesztettek ki, mígnem a pizza a ma ismert alapanyaggá vált.

Ez a világ pizzáinak és lapos kenyereinek meghatározó útmutatója, amely a következőket tartalmazza:

⬤ Több mint 300 ízletes recept minden ízlésnek.

⬤ Több mint 800 oldal, ez a tökéletes ajándék a pizza szerelmesének.

⬤ Profilok és interjúk világhírű pizzakészítőkkel, hogy megkívánjon egy szeletet.

⬤ A válogatható receptek segítenek kielégíteni a sóvárgást, és olyan ízkombinációkra ébresztik rá az ízlelőbimbóidat, amelyeket még soha nem próbáltál: BBQ csirke pizza, Teriyaki lazac pizza, Pizza tintahal tintával és tenger gyümölcseivel, és még sok más.

⬤ A gyönyörű, színes fényképek minden egyes szeletet életre keltenek Ön előtt, még jóval azelőtt, hogy a tésztát kigördítené.

A Pizza: A végső szakácskönyv kéznél van, és mindig visszamegy egy másodikért.