Power Spicing: 60 egyszerű recept az antioxidánsokkal teli ételekhez és az egészséges testhez: Egy szakácskönyv

Olvasói vélemények

A könyv nagy tetszést aratott a fűszerek egészségügyi előnyeiről szóló informatív tartalma, az egyszerű és ízletes receptek, valamint a főzéshez való erőt adó megközelítése miatt. Az olvasók értékelik a könnyen érthető formátumot és a fűszerkeverékek hatékony megismerését. Egyesek azonban hiányolják a mélységet és a tartalmat, és inkább referenciának, mint napi használatra szánt útmutatónak írják le. Néhány kritikus csalódottságának is hangot ad a könyv rövidsége és korlátozott terjedelme miatt.

Tájékoztató a fűszerek egészségügyi előnyeiről, egyszerű és ízletes receptek, motiváló és erőt adó koncepciók, gyönyörű illusztrációk, gyakorlati útmutatás a fűszerkombinációkról, hasznos az immunitás és az általános egészség erősítéséhez.

Néhány olvasó számára nem elég mélyreható, inkább referenciának tekinthető, mint napi útmutatónak, korlátozott tartalom, amely kisebb formátumban is elférne, a receptekben érzékelhető vegán elfogultság, és néhányan úgy találták, hogy kevés a tudományos bizonyíték.

(35 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Power Spicing: 60 Simple Recipes for Antioxidant-Fueled Meals and a Healthy Body: A Cookbook

Könyv tartalma:

Merüljön el a fűszerek és gyógynövények széles világában több mint 60 egyszerű, elegáns recepttel, amelyek feldobják konyhai játékát és hosszú távon javítják egészségét.

A Power Spicing az Ön alapkönyve a fűszerek gyógyító erejének megismeréséhez, valamint a rák elleni küzdelemhez, a gyulladáscsökkentéshez, a szervek védelméhez, a zsírégetéshez és az anyagcsere fokozásához, miközben egész nap élvezheti az ízgazdag ételeket. A kurkumától kezdve, amely antioxidáns löketet ad a reggeli tejeskávéjának, a cayenne-i borsig, amely gyulladáscsökkentő hatással tölti meg a popcornt, ez a könyv tele van olyan receptekkel, amelyek betegségellenes erőt adnak a napi rutinjához.

Rachel Beller regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő megtanítja, hogyan alakítsuk ki fűszeres éléskamránkat, miközben megosztja az egyes fűszerek egészségügyi előnyeit, és elmagyarázza, hogyan segíthetjük szinergikusan működni őket - például az antioxidáns, rákellenes fokhagyma még hatékonyabb, ha rozmaringgal kombináljuk. Akár olyan gyors trükköket keres, mint a paprika és a szumák házi humuszba keverése, akár a hétköznap esti repertoárját szeretné felturbózni egy ragyogó zöld frittatával vagy egy gyulladáscsökkentő csicseriborsó curryvel, a Power Spicing számtalan lehetőséget kínál a fűszerek kombinálására, hogy minden ételből a legtöbbet hozza ki.