Protein Science: Szerkezet és mechanizmus

Eredeti címe:

Protein Science: Structure and Mechanism

Könyv tartalma:

Az aminosavmaradványok hosszú láncaiból álló makromolekulákat fehérjéknek nevezzük. Minden fehérje legalább egy hosszú polipeptidből áll.

A genetikai kódban kódolt génszekvencia felelős a fehérje aminosavainak sorrendjéért. A fehérjék élettartamát felezési idővel mérik, és percektől évekig terjedhet. A fehérjetudomány a biológia egyik ága, amely a fehérjéknek a genetikában, az evolúcióban, valamint a molekuláris és sejtbiológiában betöltött szerepének megértésére törekszik.

Emellett a különböző fehérjetípusok szerkezetére és funkcióira is összpontosít. Ez a tudományág különböző technikákat alkalmaz, például fehérjetisztítást, szerkezetmeghatározást, sejtszintű lokalizációt és kémiai elemzést.

Ez a könyv a fehérjetudomány minden fontos aspektusát feltárja a mai forgatókönyv szerint. Célja, hogy rávilágítson a fehérjetudomány néhány eddig feltáratlan aspektusára és az e területen végzett legújabb kutatásokra.

Az ezen a területen aktívan tevékenykedő tudósok és hallgatók számára ez a könyv tele lesz kulcsfontosságú és feltáratlan fogalmakkal.