Provence-i

Olvasói vélemények

A szakácskönyv a szezonális dél-francia receptek egyedülálló választékát mutatja be, amely egyszerűségével és regionális bájával vonzó. Néhány felhasználó azonban kihívást jelentenek a receptek, és nehéznek találja az összetevők beszerzését, különösen Franciaországon kívül.

A szakácskönyv számos egyedi receptet tartalmaz, egyszerű regionális ételeket, gyönyörűen bemutatva, csábító képekkel. A könnyebb menütervezés érdekében évszakok szerint van rendszerezve.

Számos recept elkészítése jelentős időt igényel, olyan húsokat és halakat tartalmaz, amelyeket bizonyos régiókban (például Németországban) nehéz beszerezni, és néhány hozzávaló a mindennapi otthoni szakácsok számára nem praktikus (pl. disznófej, disznófül).

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Provencal

Könyv tartalma:

Főzd meg Dél-Franciaország egyszerű és ízletes ételeit az elismert séf, Alex Jackson Provencal című könyvével.