Puer Tea: Ősi karavánok és városi sikk

Olvasói vélemények

A könyv átfogóan bemutatja a Puer teát, annak történetét, kulturális jelentőségét és az iparág dinamikáját, így az olvasó jobban megbecsüli ezt az egyedülálló teát. Felbecsülhetetlen betekintést nyújt a Puer tea hagyományos italtól pénzügyi eszközzé válásának folyamatába, interjúkkal és személyes tapasztalatokkal gazdagítva. Míg sok olvasó lebilincselőnek és informatívnak találja a könyvet, néhányan kritizálják tudományos stílusát, és úgy érzik, hogy bizonyos szempontok nem elég világosak.

⬤ Jól kutatott és részletes, jelentős betekintést nyújt a Puer tea történetébe és kulturális kontextusába
⬤ lebilincselő, detektívregényként olvasható elbeszélés
⬤ tartalmazza a különböző Puer teák szisztematikus leírását
⬤ értékes hivatkozások és szójegyzék a kínai tea iránt érdeklődő angol olvasók számára
⬤ komoly teakedvelőknek nagyon ajánlott.

⬤ Néhány olvasó túl tudományosnak és száraznak találja az írást
⬤ nem biztos, hogy a kötetlen olvasmányt keresők kedvére való
⬤ a Puer tea sajátosságainak tisztázására vonatkozó elvárások nem biztos, hogy teljesülnek
⬤ néhány kritika a keménykötéses kiadás magas ára miatt.

(25 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Puer Tea: Ancient Caravans and Urban Chic

Könyv tartalma:

A puer teát évszázadok óta termesztik a Yunnan tartomány „Hat Nagy Teahegységében”, és a császári Kínában értékes árucikk volt, amelyet ló- vagy öszvérkaravánon keresztül, az úgynevezett Tea Lóúton keresztül Tibetbe szállítottak, és a pekingi császárnak adományként mutattak be. Az 1990-es években, amikor újra felfedezték a tea nemes származását és egyedülálló érlelési és fermentációs folyamatát, a tea kultikus státuszba került Kínában és nemzetközi szinten egyaránt. A tea a városi ínyencek kedvencévé vált, akik a borok értékeléséhez hasonló nyelven elemezték, és az egekbe szökött árakat fizettek érte. 2007-ben azonban a helyi események és a nemzetközi gazdasági válság következtében a Puer-piac összeomlott.

A Puer Tea nyomon követi e jelenség felemelkedését, csúcspontját és összeomlását. Jinghong Zhang antropológus a Puer tea szüretelésének, feldolgozásának, kereskedelmének és fogyasztásának helyszíneire irányuló etnográfiai figyelem segítségével szemléletesen mutatja be egy házi kézműves mesterség jelentős iparággá válását - előre látható kockázatokkal és váratlan következményekkel.

Nézze meg a kapcsolódó videókat a https: //archive.org/details/PUERTEADVD1 oldalon.