R. Matthews Karl szerző bemutatása:

R. Matthews Karl szerző eddig megjelent könyvei:

Élelmiszer-mikrobiológia: Bevezetés - Food Microbiology: An Introduction

Az élelmiszer-mikrobiológia minden aspektusát bemutatja az egyetemistáknak. Az...

Fejlemények a friss termékek mikrobiológiai biztonságának biztosításában - Advances in Ensuring the...

Az alacsony ráfordítású termesztés és a minimális...