Rákok és osztrigák: A Savor the South szakácskönyv

Értékelés:   (4.9 az 5-ből)

Rákok és osztrigák: A Savor the South szakácskönyv (Bill Smith)

Olvasói vélemények

Összegzés:

A könyv nagy tetszést aratott, különösen a receptjei és a rák- és osztrigafőzésre való egyedülálló összpontosítása miatt. Sok felhasználó nagyra értékeli, mint átgondolt ajándékot, különösen a tenger gyümölcseit kedvelő barátok és családtagok számára.

Előnyök:

Aranyos megjelenés, nagyszerű ajándéknak, számos kiváló rák- és osztrigareceptet tartalmaz, gazdag történettel és főzési tippekkel, magasan értékelt.

Hátrányok:

Nem említették.

(8 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Crabs and Oysters: A Savor the South Cookbook

Könyv tartalma:

A rákok és osztrigák kerülnek a középpontba, ahogy Bill Smith séf közvetíti szenvedélyét e pompás kagylók elkészítése iránt, amelyek régóta a déli partokhoz kötődnek. Smith észak-karolinai érzékenysége, aki keleten született és nőtt fel, élénken megmutatkozik, amikor felidézi a rákfogás és osztrigakagyló-nyúzás örömét.

Smith beutazta a partvidéket, meglátogatta a rákhalászokat és az osztrigatenyésztőket, és mélyen belemerült a könyvtárnyi regionális szakácskönyvbe és a tengerparti közösségek, különösen Észak-Karolina és Louisiana örökölt receptgyűjteményeibe. Ötven receptből álló, fogások szerint rendszerezett gyűjteménye az egyszerű, mindennapi ételektől a díszes partikra alkalmas, bonyolult receptekig terjed.

A Rákhúsos Cobblertől, a Sült osztrigától és a Kemény rákpörkölttől a fehér kukoricalisztes gombócokkal, a Rákhúsos Ravigotte-tól és az Osztriga Shortcake-től kezdve a szakácsok minden alkalomra találnak zamatos receptet. A könyv szezonális választási információkat, valamint részletes tisztítási és elkészítési utasításokat tartalmaz a kemény- és lágyhéjú rákokhoz és osztrigákhoz.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9781469622620
Szerző:
Kiadó:
Kötés:Keményfedeles
A kiadás éve:2015
Oldalak száma:96

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Rákok és osztrigák: A Savor the South szakácskönyv - Crabs and Oysters: A Savor the South...
A rákok és osztrigák kerülnek a középpontba, ahogy...
Rákok és osztrigák: A Savor the South szakácskönyv - Crabs and Oysters: A Savor the South Cookbook
Címlapsztorik: Az albumművészet 5 évtizede - Cover Stories: 5 Decades of Album Art
Bill Smith és stúdiója 1976 óta tervez lemezborítókat. Ez alatt az 5 évtized...
Címlapsztorik: Az albumművészet 5 évtizede - Cover Stories: 5 Decades of Album Art
Armstrong Siddeley Motors: az autók, a vállalat és az emberek - Armstrong Siddeley Motors: the Cars,...
Ha valaha is volt olyan autó, amely brit stílust...
Armstrong Siddeley Motors: az autók, a vállalat és az emberek - Armstrong Siddeley Motors: the Cars, the Company and the People
Fred Meijer: Történetek az életéből - Fred Meijer: Stories of His Life
A kiskereskedelem úttörője, Fred Meijer életre kel e bensőséges életrajz...
Fred Meijer: Történetek az életéből - Fred Meijer: Stories of His Life
Paris Pearson lelkész veszélyei: Az ígéret földje és a parkolóhely - The Perils of Pastor Paris...
Paris Pearson tiszteletes álmai valóra váltak. Az 5...
Paris Pearson lelkész veszélyei: Az ígéret földje és a parkolóhely - The Perils of Pastor Paris Pearson: The Promised Land and the Parking Space
Rákok és osztrigák: A Savor the South szakácskönyv - Crabs and Oysters: a Savor the South...
A rákok és osztrigák kerülnek a középpontba, ahogy...
Rákok és osztrigák: A Savor the South szakácskönyv - Crabs and Oysters: a Savor the South cookbook
Hogyan illeszkedik össze minden: A bölcsesség megismerése a közmondásokban - How It All Fits...
Ahhoz, hogy bármilyen helyzettel szembenézhess, szükséged...
Hogyan illeszkedik össze minden: A bölcsesség megismerése a közmondásokban - How It All Fits Together: Knowing Wisdom in Proverbs
Elektronikus erősítők és áramköri tervezés (Analóg elektronika sorozat) - Electronic Amplifiers and...
Minden fejezet végén tartalmazza az összes...
Elektronikus erősítők és áramköri tervezés (Analóg elektronika sorozat) - Electronic Amplifiers and Circuit Design (Analog Electronics Series)
Kinnick korai amerikai családtörténet - Kinnick Early US Family History
Ez a könyv az első átfogó nyomtatott változata ennek a korai amerikai...
Kinnick korai amerikai családtörténet - Kinnick Early US Family History
Csillagrendszer: Minden csillag egy célpont - Star System: Every Star A Destination
Back Into The Black... Minden idők legnagyobb űr-fantasy...
Csillagrendszer: Minden csillag egy célpont - Star System: Every Star A Destination
Paris Pearson lelkész veszélyei: Paris Pearson Paris: Az ígéret földje és a parkolóhely - The Perils...
Paris Pearson tiszteletes álmai valóra váltak. Az...
Paris Pearson lelkész veszélyei: Paris Pearson Paris: Az ígéret földje és a parkolóhely - The Perils of Pastor Paris Pearson: The Promised Land and the Parking Space
Kondenzátorok, induktorok és transzformátorok az elektronikus áramkörökben (Analóg elektronika...
Minden fejezet végén tartalmazza az összes...
Kondenzátorok, induktorok és transzformátorok az elektronikus áramkörökben (Analóg elektronika sorozat) - Capacitors, Inductors and Transformers in Electronic Circuits (Analog Electronics Series)

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)