Sajt és sajtkészítés Vaj és tej: Különös tekintettel a kontinentális sajtokra

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Cheese and Cheese-Making Butter and Milk: With Special Reference to Continental Fancy Cheeses

Könyv tartalma:

A Sajt és sajtkészítés Vaj és tej - Különös tekintettel a kontinentális sajtokra az 1896-os eredeti kiadás változatlan, kiváló minőségű utánnyomása.

A Hansebooks a különböző témakörök, például a kutatás és tudomány, utazás és expedíció, főzés és táplálkozás, orvostudomány és más műfajok szakirodalmának szerkesztője. Kiadóként a történelmi irodalom megőrzésére összpontosítunk.

Történelmi írók és tudósok számos műve ma már csak antikváriumként kapható. A Hansebooks újonnan adja ki ezeket a könyveket, és hozzájárul a ritkasággá vált irodalom és a történelmi tudás megőrzéséhez a jövő számára.