Értékelés:
A „Sarah Raven's Garden Cookbook” című könyvről szóló kritikák kiemelik, hogy kiváló szezonális recepteket tartalmaz, amelyek a zöldségek és gyümölcsök szerelmeseinek kedveznek, így az otthoni szakácsok kedvelt választása. Bár néhány felhasználó megjegyzi, hogy a könyv hasonlít egy másik, 'In Season' című könyvhöz, mégis nagyra értékelik gyakorlatias megközelítését és inspiráló tartalmát. Ugyanakkor megemlítik, hogy a könyv húsos, ami nem biztos, hogy minden vegetáriánus vagy vegán olvasónak megfelel.
Előnyök:A szezonális receptek nagy választéka, könnyen követhető, gyönyörű fényképek, praktikus a saját termesztésű vagy piaci zöldségek felhasználásához, jól kutatott, más ötletek elismerésével, terjedelmes tartalomjegyzékkel és inspiráló leírásokkal.
Hátrányok:A könyv tartalmaz húsos recepteket, amelyek nem biztos, hogy a szigorú vegetáriánusok vagy vegánok számára tetszenek. Néhány felhasználó több kertészeti információt várt a receptek mellett.
(69 olvasói vélemény alapján)
Sarah Raven's Garden Cookbook
Több mint 450 gyümölcs- és zöldségközpontú recept, az édes-savanyú káposztától a narancsos süteményig, meleg, hívogató színes képekkel, most egy gyönyörű új csomagolásban.
Sarah Raven, a Sunday Times bestsellerszerzője két hónapról hónapra végigvezet minket az évszakon, és minden évszak legjobb zöldségeit, gyümölcseit és fűszernövényeit mutatja be, valamint több mint 450 ízletesen egyszerű receptet mutat be, amelyekkel a lehető legtöbbet hozhatjuk ki a csúcsra járatott terményekből.
A meleg lóbabsalátától a zöld majonézig, a spenótos-gruyère-tortától a mentás-borsóhegyes rizottóig, az édesburgonya gratintól a zeller szufléig, a bazsalikomos fagylalttól a damilos-mandulás pudingig terjedő receptekkel Sarah Raven kerti szakácskönyve olyan praktikus, színes és ízletes ötleteket kínál, amelyek a zöldségeket, gyógynövényeket és gyümölcsöket minden étel középpontjába helyezik, egész évben.
