Sheet Cake: Easy One-Pan Receptes for Every Day and Every Occasion: Sütőkönyv

Olvasói vélemények

Abigail Johnson Dodge „Sheet Cake” című könyvét a süteményreceptek sokasága, a könnyen követhető utasítások és a vizuálisan vonzó kivitelezés miatt nagy népszerűségnek örvend. Sok olvasó értékeli a lapos süteménysütés kényelmét, ami az elfoglalt sütők számára is elérhetővé teszi a süteményt. Néhányan azonban csalódottságuknak adnak hangot az apró betűs részek és a hagyományosabb lapos sütemények elvárása miatt, mivel a könyv réteges és hengerelt sütemények keverékét tartalmazza.

Ízletes és ízletes receptek sokasága, világos utasítások, bájos kivitelezés nagyszerű fotókkal, praktikus elfoglalt pékek számára, ötleteket tartalmaz ízvariációkhoz, megnyerő szerző, aki reagál az olvasókra, kezdők és tapasztalt pékek számára egyaránt élvezetes.

Az apró betűk nehezen olvashatók, néhány olvasó hagyományosabb lapos süteményeket várt, és csalódott a réteges és hengerelt sütemények szerepeltetése miatt, bizonyos receptek a különleges összetevők miatt nem mindenkinek tetszenek.

(24 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Sheet Cake: Easy One-Pan Recipes for Every Day and Every Occasion: A Baking Book

Könyv tartalma:

A gondtalan sütés teljesen újszerű megközelítése 50 könnyen elsajátítható recepttel, amelyek ötletes módon, egyetlen tepsi és minimális kellékanyag felhasználásával feldobják a klasszikus süteményeket.

A sütés, és különösen a sütemények sütése nehéz, piszkos és nagy időigényű lehet. Abigail Johnson Dodge sütőguru és díjnyertes szakácskönyvíró egyszerűségre törekvő megközelítésével mindenféle lenyűgöző és ízletes süteményt készíthet, függetlenül attól, hogy milyen szinten állsz - csak egy tepsire és egy édesszájú emberre van szükséged.

Abby megtanítja, hogyan készítsünk látványos laptortakreációkat háromféle összeállítási technikával - a klasszikus, az egymásra helyezett és a hengerelt technikával -, valamint minden mással együtt, amire szükségünk van ahhoz, hogy a tortánkat mesterművé varázsoljuk. A Sheet Cake a szülinapi torták, a házavató édességek, a „csak úgy” finomságok és a desszertek minden (különleges vagy más) alkalomra való elkészítéséhez a jól bevált opciókkal, mint a Tiramisu, a Chocolate Mousse és a Boston Cream, valamint a szórakoztató, új ízekkel, mint a Sós pereces karamellás torta, a Fluffernutter és a Chai Mango. A végtelen variációs és testreszabási lehetőségekkel az ízek és cukormázak terén, a Sheet Cake lesz az Ön új kedvenc forrása, hogy olyan tortát találjon, amelyet garantáltan szeretni fog.