Értékelés:
A könyv lelkes dicséreteket és kritikus visszajelzéseket egyaránt kapott a felhasználóktól. Sokan értékelik a tetszetős elrendezést, a kombinálható recepteket és a növényi alapanyagokra való összpontosítást, míg néhányan hiányolják a mélységet és a változatosságot, különösen a fehérjeforrások tekintetében.
Előnyök:⬤ Nagyszerű elrendezés és szervezés
⬤ kreativitásra és rugalmasságra ösztönöz a főzésben
⬤ sok pozitív vélemény a receptek ízéről és egyszerűségéről
⬤ tetszetős fényképezés
⬤ praktikus és alkalmazkodik a különböző diétás igényekhez.
⬤ Néhány felhasználó úgy érzi, hogy túl nagy hangsúlyt fektet a tofura/tempehre/seitánra mint fehérjeforrásokra
⬤ néhányan túl egyszerűnek találták a formázást vagy hiányolták a hagyományos recepteket
⬤ néhány kritikus csalódást érzett a szerző korábbi munkáihoz képest.
(18 olvasói vélemény alapján)
Show Up for Salad: 100 More Recipes for Salads, Dressings, and All the Fixins You Don't Have to Be Vegan to Love
A Veganomicon társszerzője és a Salátaszamuráj szerzője visszatért még több ízletes és kiadós vegán recepttel, hogy feldobja a salátajátékot.
Egy másfajta salátát keres? A salátaszamuráj Terry Hope Romero innovatív mix-and-match alapjaival segít megszabadítani a táladat a boltban vásárolt öntetektől és a kiszámítható salátakombinációktól. A kiadós növényi alapú fehérjék, a tejmentes sajtos feltét, a ropogós croutons és a végtelen számú levél-, zöldség- és gyümölcsválaszték, amelyre vágysz egy kielégítő, ízletes salátában, mind itt vannak -- ebédre, vacsorára vagy akár reggelire.
