Sindh aromái

Olvasói vélemények

A kritikák kiemelik a szakácskönyvet, amely szívhez szóló történeteken, élénk fényképeken és könnyen követhető vegetáriánus recepteken keresztül mélyen összekapcsolja az olvasókat a szindhi kulináris hagyományokkal. Az olvasók értékelik a receptek hitelességét és egyszerűségét, ami az otthoni szakácsok számára is elérhetővé teszi azokat. Néhány hozzávaló esetében azonban szükség lehet a szaküzletekben való beszerzésre, elsősorban az Egyesült Államokban élők számára.

Gyönyörű képek, egyszerű és világos receptek, autentikus szindhi ételek, személyes történetek kísérik a recepteket, vegetáriánus étrendhez alkalmas, jól rendszerezett elkészítési időkkel és nehézségi fokozatokkal.

Néhány hozzávaló nehezebben beszerezhető az Egyesült Államokban, ami kihívást jelenthet néhány olvasó számára.

(10 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Aromas of Sindh

Könyv tartalma:

Ez a könyv a szindhi konyha több mint 100 vegetáriánus receptjét tartalmazza, a receptek képeivel és egy történettel kiegészítve. Ezek autentikus szindhi receptek, amelyek közül sokat édesanyámtól kaptam. A mai korban, amikor sok ilyen receptet már nem készítenek otthon, ez a könyv egy helyen gyűjti össze az összeset, és megkönnyíti az olvasó számára, hogy hivatkozhasson rájuk, és tetszés szerint elkészíthesse őket.

A könyvnek 5 fő része van - Reggeli, Főétel, Köret, Uzsonna és Édes; ezek együttesen 100 receptet tartalmaznak. Van egy Bónusz rész, amely további 7 receptet tartalmaz.

A könyv büszkélkedhet Vicky Ratnani sztárszakács előszavával, és támogatja a könyvben foglaltakat.