Skót konyha

Olvasói vélemények

A könyv skót receptek széles skáláját kínálja, amelyek különböző kategóriákat fednek le, így a különböző ízléseknek is megfelel. Egyes kritikák kiemelik egyszerűségét és hasznosságát a skót konyhával újonnan ismerkedők számára, míg mások kritizálják, hogy túlságosan turisztikus.

Számos jól magyarázott receptet tartalmaz, különböző ízlésekhez igazodik (hal, hús, saláták, desszertek stb.), könnyen követhető, kezdőknek is jó, ajándéknak is jól használható.

Egyesek szerint túlságosan turistáskodó és nem hasznos azon túl, hogy ajándékba adják valakinek, akit nem kedvelnek különösebben.

(5 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Scottish Cookery

Könyv tartalma:

Ez a skót konyha legjobbja.

Olyan hagyományos és modern ételeket mutatunk be, amelyek könnyen elkészíthetők, és felhasználják a Skócia éléskamrájában található tiszta és természetes élelmiszerek ízletes változatosságát. Skócia egyik legjobb szakácsának, Christopher Trotternek eredeti gyűjteménye.

Christopher a szezonális skót ételek iránti szenvedélyéről ismert, főztje pedig egyszerű, az ízek színét és állagát a lehető legjobban kihasználva kiváló ételeket készít, amelyek minden alkalmat emlékezetessé tesznek.