Értékelés:
A felhasználói vélemények egy olyan könyvet emelnek ki, amely történelmi regényeket és konzervipari/tartósítási recepteket tartalmaz. Az olvasók nagyra értékelték a lebilincselő történelmi környezetet és a főhősnőt, Henriettát, míg mások szerint a konzerveskönyv hasznos a kezdők számára a könnyen követhető receptekkel, bár néhányan elégedetlenségüket fejezték ki a kínált receptek sokféleségével kapcsolatban.
Előnyök:Magával ragadó történelmi környezet az 1930-as évek Chicagójában, rokonszenves főszereplő, jól felépített konzervkészítési útmutató, hasznos a kezdőknek, a kis tételes receptek változatosságot biztosítanak, értékes a konzervkészítés és tartósítás megismeréséhez.
Hátrányok:A lekvárok és zselék korlátozott választéka, amelyet egyesek túl egzotikusnak találtak, néhány recept nem működött jól, néhány vélemény bizarrnak és kevéssé hasznosnak ítélte a tartalmat.
(12 olvasói vélemény alapján)
Small Batch Jams & Preserves: Homemade Small Batch Artisanal Canning Recipes for Jams, Jellies, Preserves, Marmalades, and Conserves
Kis tételben lekvárok, zselék, dzsemek, befőttek és konzervek készítése egyszerű és egészséges
A lekvárok és befőttek otthoni elkészítése nem csak egészséges, de meglehetősen gazdaságos is a szupermarketben való vásárláshoz képest. Ezek tele vannak finom, csábító ízekkel, amelyekkel feldobhatja kedvenc ételeit. A legjobb dolog a házi készítésű lekvárokban és befőttekben az, hogy mentesek a vegyszerektől és más egészségtelen adalékanyagoktól. Élvezheti az ízeket anélkül, hogy nemkívánatos vegyszerekkel, tartósítószerekkel stb. tömné a szervezetét.
Semmi sem ízlik jobban kedvenc ételeidhez, mint ezek az édes, ragadós lekvárok és zselék. Van, aki folyósan szereti őket, míg mások a sűrűbb állagúakat. De akár sűrűek, akár folyósak, mindig lenyűgöznek gazdag ízükkel.
Belülről megtudhatja:
⬤ A kis tételben történő befőzés számos előnye.
⬤ A szükséges konyhai eszközök.
⬤ Hogyan válasszuk ki az üvegeket és hogyan sterilizáljuk őket.
⬤ Hogyan töltsd meg az üvegeket.
⬤ Hogyan kell használni a forró vízfürdő technikát.
⬤ Hogyan tárolja a lekvárokat, zseléket és befőtteket.
⬤ Tippek a legjobb lekvárok, zselék, dzsemek, befőttek és konzervek elkészítéséhez.
⬤ Hogyan teszteljük az érettséget.
Ez a könyv az 50 legjobb lekvárt és befőttet tartalmazza, amelyeket kedvenc gyümölcseiből, dióféléiből, fűszernövényeiből és fűszereiből készíthet:
⬤ Kiváló lekvárok, mint például a rebarbara-narancslekvár, a málna-baracklekvár és a fűszeres paradicsomlekvár.
⬤ Félelmetes zselék, mint például az Alma-szeder zselé és a Tiszta szilva zselé.
⬤ Ízletes lekvárok, befőttek és konzervek, mint a Super Tangy Marmalade, a Watermelon Lemon Preserves és az Ananászos mazsolás konzerv. Készüljön fel arra, hogy átadja magát annak a szórakoztató és ízletes élménynek, hogy otthon elkészítheti saját kis tételben a lekvárokat, zseléket és befőtteket.
Minden recepthez tartozik egy részletes lista a hozzávalókról, a főzési és elkészítési időkről, az üvegek hozamáról, valamint könnyen követhető lépésről-lépésre történő útmutató....
Kezdjünk el főzni Lapozzunk vissza és rendelje meg példányát még ma
© Book1 Group - minden jog fenntartva.
Az oldal tartalma sem részben, sem egészben nem másolható és nem használható fel a tulajdonos írásos engedélye nélkül.
Utolsó módosítás időpontja: 2024.11.13 21:05 (GMT)