Smashed: 60 epikus Smash burger és szendvics vacsorára, ebédre és még reggelire is - a szabadtéri grillsütőhöz, grillhez, o

Olvasói vélemények

A szakácskönyvet a zúzós hamburger- és szendvicsreceptek sokfélesége és minősége miatt nagyra értékelik. A kritikusok nagyra értékelik a könnyen követhető utasításokat, a hétköznapi alapanyagok használatát és a tetszetős elrendezést a vonzó fényképekkel. Néhányan azonban megjegyzik, hogy a könyvnek a hamburgereken kívül többféle recept is hasznára válhatna, és kritikák hangzottak el a könyv méretével és a receptek hasonlóságával kapcsolatban.

⬤ Sok jó és változatos recept burgerekhez és más szendvicsekhez.
⬤ Könnyen követhető utasítások, hozzáférhető hozzávalókkal.
⬤ Vonzó elrendezés és sok fénykép.
⬤ Kültéri és beltéri főzőfelszerelésekhez egyaránt hasznos.
⬤ Inspiráló az otthoni szakácsok számára, hogy testre szabják és kísérletezzenek az ízekkel.

⬤ Néhány kritikus szerint a szakácskönyv mérete kicsi és kevésbé tartalmas.
⬤ A receptek egy része meglehetősen hasonló, ami esetleg a változatosságot hiányolja.
⬤ Néhány recept ízben nem felelt meg az elvárásoknak.
⬤ Néhányan további köreteket és több olyan receptet kívántak, amelyek nem a hamburgerekre épülnek.

(55 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Smashed: 60 Epic Smash Burgers and Sandwiches for Dinner, for Lunch, and Even for Breakfast--For Your Outdoor Griddle, Grill, o

Könyv tartalma:

Tudja meg, hogyan készítsen elképesztően finom smash burgereket - és más smashelt és préselt szendvicseket, wrapeket, burritókat és egyebeket - Adam és Brett Waltontól, a szabadtéri grillező guruktól.

A szabadtéri grillezés, akár egy külön erre a célra kialakított "lapos" grillezőállomáson, akár egyszerűen egy forró grill fölé helyezett öntöttvas vagy acél grillsütő serpenyőben, hosszú idő óta a legnagyobb újdonság a szabadtéri főzésben, és a smash burger mindenki kedvence, amit egy ilyen eszközön készíthet. A a szabadtéri grillezés YouTube-sztárjai, a Walton-ikrek - akiket Waltwinékként ismerünk - itt a smashburgerek 60 receptben megfogalmazott, végleges útmutatóját adják, amely egyszerre könnyen elsajátítható a lapos sütővel ismerkedő újoncok számára, és tele van vadonatúj ötletekkel a grillező veteránok számára.

Megtalálod a sajtburgerek és marhahamburgerek valaha elképzelt legjobb változatait, mint például a Rocky Mountain Smash Burger és a Mushroom and Swiss Smash Burger, valamint olyanokat, mint a Chicken Cordon Bleu Smash, Smashed Black Bean Veggie Burger és Fish Sandwiches a la Smash. Találsz még finom zúzott szendvicseket is, amelyekkel reggelire ébredhetsz, és néhány édes desszertes zúzást, mint például a Smashed S'Mores, a nap végére. További receptek:

⬤  Smashed Pastrami Melts.

⬤  Préselt Cubano szendvicsek.

⬤  Ázsiai édes és szójás Smash Burgerek.

⬤  Kaliforniai Smash Burgers.

⬤  Smashed Pub Sliders.

⬤  Klasszikus olasz grillezett panini.

⬤  A végső ínyenc grillezett sajt.

⬤  Csirke Cézár Wraps.

Ez egy elragadóan szórakoztató, laza és őrülten jó szakácskönyv, amelyet egész nap és egész évben használhat.