Sör és rasszizmus: Hogyan lett a sör fehér, miért fontos ez, és a mozgalmak, hogy megváltoztassák

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott, sokan dicsérik a faji hovatartozás és annak a kézműves sörgyártásra gyakorolt hatásának kritikus vizsgálatát, míg mások az írásmódját és a mélység hiányát kritizálják. Egyes olvasók szerint a kézműves sörökben tapasztalható faji egyenlőtlenségekről szóló vitaindító, míg az ellenzők szerint túlságosan drámai vagy irreleváns.

⬤ A faj befolyásának mélyreható feltárása a kézműves sörszcénában
⬤ történelmi kontextust kínál
⬤ vitákra ösztönöz a befogadásról és az iparág diverzifikálásáról
⬤ tanulságos adatokat és tényeket tartalmaz a sör világáról.

⬤ Nehézkes és túlzó írásmód
⬤ úgy tűnik, hogy túlságosan tudományos nyelvezetet használ
⬤ egyes olvasók úgy érzik, hogy nem elég mélyreható az összetett kérdések feltárásához
⬤ kritizálták, hogy túlságosan a fajra összpontosít, egyes kritikák megosztónak és sekélyesnek nevezték.

(20 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Beer and Racism: How Beer Became White, Why It Matters, and the Movements to Change It

Könyv tartalma:

A sör az Egyesült Államokban mindig is összefonódott a faji hovatartozással, a rasszizmussal, valamint a fehér intézmények és identitások építésével.

Ez az egyedülálló könyv egy olyan kritikai és interdiszciplináris utat jelöl ki, amelyre nagy szükség van a kézműves söripar és a sörfogyasztás faji dinamikájának vizsgálatához és megértéséhez.