Sör és rasszizmus: Hogyan lett a sör fehér, miért fontos ez, és a változtatásra irányuló mozgalmak

Olvasói vélemények

A könyv a kézműves sörgyártáson belüli faji egyenlőtlenségeket tárja fel, kiemelve a történelmi és kulturális dimenziókat. Célja, hogy beszélgetéseket kezdeményezzen a rasszizmusról és a befogadásról a kézműves sörök közösségében. A könyv azonban vegyes reakciókat váltott ki az írói stílusa, a vélt összetettsége és a polarizáló téma miatt.

⬤ Egyedülálló és fontos perspektívát kínál a faji hovatartozás szerepéről a kézműves sörgyártásban.
⬤ Történelmi kontextusba helyezi az olvasót, és megismerteti a sörrel és annak kulturális vonatkozásaival kapcsolatos kevésbé ismert tényeket.
⬤ Ösztönzi a kézműves sörök közösségében a sokszínűség és az egyenlőtlenségek körüli szükséges vitákat.
⬤ Néhány olvasó elgondolkodtatónak és az iparág társadalmi dinamikájának megértéséhez nélkülözhetetlennek találja az anyagot.

⬤ Az írásmódot gyakran nehézkesnek tartják, a túl bonyolult nyelvezet elvonja a figyelmet az alapvető üzenetekről.
⬤ Egyes olvasók szerint a könyv felszínes és kritikai elemzése nem elég mély.
⬤ A visszajelzések szerint a szöveg erősen támaszkodik az identitáspolitikára, amit egyesek megosztónak tartanak.
⬤ Számos kritika határozottan nem ért egyet azzal a feltevéssel, hogy a sört faji alapon lehet kódolni, ami negatív értékeléseket eredményezett.

(20 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Beer and Racism: How Beer Became White, Why It Matters, and the Movements to Change It

Könyv tartalma:

A sör az Egyesült Államokban mindig is összefonódott a faji hovatartozással, a rasszizmussal, valamint a fehér intézmények és identitások építésével.

Tekintettel a kézműves sörök nagyon gyors felemelkedésére, valamint a szakterület gazdasági és történelmi tendenciáira való rövidlátó tudományos összpontosításra, sürgősen szükség van arra, hogy számba vegyük azokat az interszekcionális egyenlőtlenségeket, amelyeket az ilyen realitások elfednek. Ez az egyedülálló könyv egy nagyon szükséges kritikai és interdiszciplináris utat jelöl ki a kézműves söripar és a sörfogyasztás faji dinamikájának vizsgálatához és megértéséhez.