Spagetti vacsora: (Cooklore Reprint)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Spaghetti Dinner: (Cooklore Reprint)

Könyv tartalma:

Ez egy nagyon szokatlan szakácskönyv. Bár sok elragadó receptet tartalmaz mindenféle spagettiételhez, és a szakácskönyvek polcának rendkívül hasznos és élvezetes kiegészítője lesz, értékes szakkönyv mindazok számára is, akiket érdekel a történelmi háttér - még akkor is, ha nincs tűzhelyük.

A könyv első felét a spagettievés és a spagetti főzés történetének szenteli. A szerző számos legendát tárgyal a spagetti feltalálásáról, majd a spagetti számos formájáról és elnevezéséről beszél, és ezt a részt az irodalom legrégebbi klasszikusaiból vett bájos idézetekkel tölti meg. Végül elmondja, hogyan került a spagetti Amerikába.

A receptek fejezetben a világ minden tájáról találunk recepteket, köztük néhány nagyon régi olasz és regionális olasz receptet, külföldi származású amerikaiak által használt recepteket, pápák és elnökök által használt recepteket, különböző újságok ételszerkesztői által ajánlott recepteket, valamint a legjobb amerikai szakácskönyvek receptjeit. Ezek főételeket, salátákat, mártásokat és desszerteket foglalnak magukban. Végül a windsori hercegnő által adott bálon felszolgált spagettiétel receptje.

A Spagetti Vacsora először 1955-ben jelent meg.

További régi szakácskönyvek reprintjeiért látogasson el a CoachwhipBooks.com weboldalra.