Értékelés:
A könyvet nagyra értékelik az egyedi koktélreceptek, a fröccsitalok érdekes története és a magas színvonalú esztétikai megjelenítés miatt. Az olvasók nagyra értékelik a klasszikus és modern receptek, az élvezetes történetek és a gyönyörű képi világ keverékét, így a könyv minden koktélrajongó gyűjteményének nagyszerű kiegészítője. Néhány kritikus azonban megemlíti, hogy a receptekhez szükséges számos hozzávalót nehéz lehet megtalálni, és a kis betűtípus kihívást jelenthet az olvashatóság szempontjából.
Előnyök:⬤ Egyedi és kreatív koktélreceptek
⬤ magával ragadó történelem és történetek a fröccsökről
⬤ kiváló minőségű képi világ és esztétikus megjelenítés
⬤ ajándékként is jól fogadták
⬤ élvezetes olvasmányélmény
⬤ a receptek általában frissítőek és alacsonyabb alkohol- és kalóriatartalmúak.
⬤ A hozzávalókat nehéz megtalálni
⬤ a kis betűméret miatt nehéz olvasni
⬤ egyes receptekhez drága vagy homályos szeszes italok szükségesek
⬤ a kindle verzió rosszul formázott
⬤ időnként több mélységet kívánnánk az ízprofilok magyarázatában.
(79 olvasói vélemény alapján)
Spritz: Italy's Most Iconic Aperitivo Cocktail, with Recipes
Egy elbeszélésközpontú könyv a fröccskoktélok (aperitifként felszolgált boralapú ital) meglepő történetéről és jelenlegi újjáéledéséről, 50 recepttel, köztük történelmi klasszikusokkal és modern frissítésekkel.
Milánótól Los Angelesig, Velencétől New Yorkig a fröccs - Olaszország keserű és buborékos aperitivo koktélja - a nyugodt, baráti hangulatú aranyóra szinonimájává vált. A fröccs azonban több mint egy kora esti koktél - ez egy ivási stílus.
A Spritz című könyvben Talia Baiocchi és Leslie Pariseau az ókori Rómáig követi nyomon az ital eredetét, feltárja annak valószínűtlen történetét és kultúráját, feltárja az aperitivo fejlődését Észak-Olaszországban, és dokumentálja a spritz újjáéledését világszerte. A Spritz a regionális klasszikusoktól a modern variációkig több tucat receptet tartalmaz Amerika legelismertebb csaposainak receptjeiből, útmutatót egy fröccsbár felépítéséhez, valamint a hozzá illő klasszikus olasz snackek receptjeinek gyűjteményét.
