Surf Cafe Living: Főzés, szórakozás és élet a tenger mellett

Olvasói vélemények

A könyv egy gyönyörűen illusztrált szakácskönyv, amely a szenvedélyes és örömteli életmódot hangsúlyozza, különösen azok számára, akik értékelik a szörfözést és a tengerparti életet. Számos receptet, életmódtippet és lenyűgöző fotókat tartalmaz, így nem csupán szakácskönyv, hanem inspirációs forrás is. Ugyanakkor nem biztos, hogy maradéktalanul megfelel azoknak az olvasóknak az elvárásainak, akik egy hagyományosabb életmód- vagy szörfdekorációs könyvet keresnek.

Gyönyörű fotók, könnyen követhető receptek, kreatív életmódtippek, inspiráló elrendezés, remekül használható a tengerparti életmód kedvelőinek, és ajándékozásra is alkalmas.

Néhány recept kihívást jelenthet, inkább a hideg tengerparti éghajlatra, mint a hagyományos szörfös életmódra való tekintettel, és inkább tűnik szakácskönyvnek, mint átfogó életmódkalauznak.

(20 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Surf Cafe Living: Cooking, Entertaining and Living by the Sea

Könyv tartalma:

Jane és Myles Lamberth egy nyüzsgő tengerparti kávézót üzemeltetve, egy gyönyörű otthont kialakítva és egy gondtalan tengerparti életmódot élvezve élik álmukat. A Surf Cafe Living a második könyvük, a The Surf Cafe Cookbook folytatása.

A könyv 50 ízletes, könnyen elkészíthető receptet tartalmaz, és a hangsúly ismét a friss, organikus, szezonális termékek felhasználásán van. A tehetséges séf Myles az évszakok változásából merítve inspirációt, olyan ínycsiklandó ételek elkészítését mutatja be, mint a kalmár és chorizo saláta, a fűszeres butternut tökleves, a serpenyőben sült rájasült kapribogyóval, a kókuszos thai rákpogácsa, a sült csirkehús salsa verde-vel, a kólás sertéshús, a pöttyös torta és a csokoládés málnatorta. A receptek nem bonyolultak és egyszerűen elkészíthetők, a mennyiségeket amerikai és metrikus méretekben is megadják.

A The Surf Cafe Cookbook megjelenése óta Jane és Myles egy saját helyet is kialakítottak maguknak, egy lepukkant házikót alakítottak át egy modern tengerparti házzá. A Surf Cafe Living című könyvben elmagyarázzák, hogyan lehet szenvedéllyel és kreativitással átalakítani egy életteret, felhasználva a helyi tervezők és kézművesek ötleteit és tudását.

Megtudhatod, hogyan építhetsz tűzrakóhelyet a grillezéshez, hogyan készíthetsz ötletes partidíszeket, és hogyan alakíthatsz kávézaccból stílusos párnahuzatot. A helyi élelmiszergyártóktól tippeket kaphat a sajtkészítésről, a méhek tartásáról és a fűszernövények termesztéséről is. Ez a könyv a stresszmentes szórakozásról szól.

Inspirálni fog arra, hogy meghívja a vendégeket egy villásreggelire, szervezzen egy rögtönzött grillpartit, vagy tegye meg a következő lépést, és rendezzen egy mesés vacsorapartit. A Surf Cafe Living célja, hogy otthonává tegye otthonát, és megtöltse azt nagyszerű barátokkal, családdal és természetesen finom ételekkel.