Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.
Baking for Beginners: Easy Recipes and Techniques for Sweet and Savory At-Home Bakes
Süsd végig az egész napot James és Tiffany Fraioli eredeti receptjeivel új pékeknek!
Ébredj a szórakoztató családi kedvencekkel és bolondbiztos receptekkel muffinokhoz, pogácsákhoz, édes zsemlékhez, süteményekhez, quiche-ekhez, reggeli kenyerekhez és még sok máshoz. Délután a pékek megtanulják, hogyan tökéletesítsék a kézműves kovászokat, pitákat, focacciákat, naan kenyereket és más, könnyen elkészíthető különlegességeket. A házi pékek ezután egy esti utazás során olyan inspiráló recepteket fedeznek fel, mint a frissen sült pizzák, fokhagymás csomók, kekszek és vacsoratekercsek, majd a sütött desszertek, köztük sütemények, torták, torták és piték.
A Sütés kezdőknek több mint pazar receptek gyűjteménye családok és barátok számára, a Sütés kezdőknek könnyű és közérthető magyarázatokon keresztül nyújt sütési oktatást. Az eszközöket és technikákat alaposan, könnyen követhető módon tárgyalja, valamint hasznos tippeket ad, amelyek a mindennapi sütőnek útmutatást nyújtanak az egyszerű előkészítéshez, az összetevők helyettesítéséhez és a hibaelhárításhoz, ha a süteményük veszélybe kerül. A fontos ismeretek gondosan átszövik az egész könyvet - olyan készségek, amelyeket minden új péknek ismernie kell, amikor a semmiből süt, mint például a mérés, a keverés, a dagasztás, a vaj és a cukor krémesítése és a tojásfehérje felverése.
A világosan megírt oldalakat az elkötelezett pékeket szem előtt tartva, a Sütés kezdőknek magabiztosan változtatja az otthoni szakácsokat pillanatok alatt lelkes pékségekké. A rengeteg kipróbált és bevált recept, amelyet virtuális, egymás melletti útmutatás kísér a konyhában, az különbözteti meg ezt a könyvet. Tökéletes ajándék a konyhában önellátásra törekvő, próbálkozó pékeknek.
